煮了一锅饭，经常吃不完，剩下的饭就只能扔掉或者做炒饭……你想不想让米饭再华丽变个身？
这些做法不难，但是个个都好吃的剩饭处理妙招，让你轻松告别炒饭～
黄金芝士三明治饭团
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by seafree
·主料·
米饭｜1碗
南瓜｜80g
鸡蛋｜1个
芝士片｜1~2片
·辅料·
面包糠｜适量
盐｜少许
黑胡椒｜少许
油｜适量
·做法·
1.南瓜去皮切小块，锅内放水煮到酥烂捞出。
2. 煮好的南瓜放入米饭里，加少许盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3.拌好的米饭放在铺好的保鲜膜上，保鲜膜折成四方形，把饭团做成比芝士片略大一点。
4. 做两片饭团，在中间放上芝士片，如果喜欢可以加两片芝士。
5.盖上一层饭团，把饭团的四周压紧，裹上鸡蛋液、面包糠。
6. 放入烧热的油锅内，中火炸至两面金黄即可捞出后，对角切开趁热吃。
南瓜米饭煎蛋饼
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by 寻找桃花岛
·主料·
南瓜｜30g
米饭｜100g
鲜虾米饭棒1、胡萝卜、黄瓜分别切丁，然后和剩米饭混合拌匀，加入黑芝麻、海苔碎、盐、胡椒粉调味。2、鲜虾剥出虾仁，去除虾线，用竹签串好。3、桌上铺一层保鲜膜，再铺一层米饭，把鲜虾棒放在中间，然后把米饭团用力捏。
淀粉｜少许
黑芝麻｜少许
牛奶｜少许
植物油｜1汤匙
糖｜2茶匙
·做法·
1. 南瓜洗净，切开、挖去籽，入蒸锅大火蒸10分钟，蒸到熟透将南瓜肉挖出。
2.南瓜和少许水倒入破壁机中，加少许牛奶，搅碎成米糊。
3.取出后，加适量米饭和糖，拌匀。
4.平底锅预热刷油，挖一块用锅铲摊平，将底部烙脆，翻面后上面打1个鸡蛋，焖制3～5分钟。
1、虾仁芝士焗饭。2、米香鳕鱼饼。3、懒人版鸡腿拌饭。4、香菇油饭。5、鸡肉蘑菇炖饭。6、腊味煲仔饭。7、老干妈炒饭。8、什锦酱油炒饭。9、米饭披萨。10、生菜牛肉包饭。11、西红柿饭卷。12、天妇罗饭团。13、蛋包饭。
5.在一面凝固后翻面，煎至两面都凝固即可。
剩米饭的做法如下：准备材料：米饭、番茄、火腿制作步骤：1、番茄切丁，火腿切片；2、锅中油热倒入番茄炒出汁，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱拌匀，再放火腿和一碗水煮开；3、最后倒入米饭煮至汤汁浓稠即可。
剩饭版紫菜烧卖
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by 篱笆窗户
·主料·
1、备食材。2、鸡蛋打散，葱切末。3、将米饭，葱末，蛋液，盐芝麻一起。4、搅拌均匀。5、搅拌均匀，平底锅少许油加热，倒入米饭，转小火铲子抹平，煎至两面金黄。6、就可以出锅了，稍微晾一下，放在菜板上，切成自己。
米饭｜500g
紫菜｜2张
·辅料·
葱花｜少许
热狗肠｜1根
剩米饭的做法有：香菇油饭、鸡肉蘑菇炖饭、腊味煲仔饭、老干妈炒饭、什锦酱油炒饭、米饭披萨、生菜牛肉包饭、西红柿饭卷、天妇罗饭团、、蛋包饭、鸡蛋米饭煎饼、扬州炒饭 2 1、香菇油饭 食材：鲜香菇 7朵、大米
胡萝卜｜半根
小虾干｜10只
沙爹酱｜1汤匙
·做法·
1.胡萝卜、小虾干、热狗肠、葱都切碎。
2.放入锅里用一点点油爆炒。
3.把炒好的材料放入剩米饭里接着加入沙爹酱和少许盐，搅拌均匀。
4.接着海苔在1/2处对剪两次，变成四张正方形，然后包入米饭。
5. 整形好裹上保鲜膜蒸锅蒸15分钟就可以吃啦。
培根芝士饭团
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by 美食D秘密
·主料·
米饭｜200g
培根｜10片
芝士｜5片
·辅料·
熟黑芝麻｜10g
香油｜10ml
油｜20ml
·做法·
1. 黑芝麻撒入米饭，撒入香油搅拌均匀。
剩米饭可以做饭包，可以做寿司，可以做炒饭，还可以做拌饭。这些都是料理食物特别好的办法。比如说饭包，你可以先制作一下拌饭的酱，把青椒切成小丁，喜欢吃肉的可以把过油的肉留出来一些炒炒，拌在饭里。在锅里热油，先。
2.将米饭团成适当大小的圆柱形状，平铺摆放。
3. 培根平铺在桌子上，放上芝士片卷成圆柱形状，平铺待用。
4. 煎锅放油，5分热放入饭团，小火两面煎至金黄即可。
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不吃也罢不吃也罢！
饺子皮都能做甜品啦！
简单快手又好吃～
