我国人民一直有食补的习惯，所以各种家禽牲畜也经常被人们拿来当药引子。特别是在农村地区，人们经常杀鸡鸭来炖中草药，杀鸽子正确方法视频，以此来补身体。不过比起鸡鸭， 另外一种禽类在人们的眼里滋补效果更好，那就是鸽子。
也有人觉得将鸽子活活淹死显得有些太残忍，而且过程比较漫长，所以不少老人就采用了另外一种看起来比较平静的方式，那就是将鸽子灌醉。在准备宰杀之前先用白酒或者米酒灌进鸽子的嘴里，等它昏昏睡去的时候直接扭断脖子，干净利落。这种做法其实还有另外一种好处，那就是鸽子喝了酒以后肉质炖起来会更香，这也是为何很多老人在炖鸡鸭的时候会加入黄酒的原因。
杀死活鸽子主要有两种方法：一种是把鸽子放血杀后死，由于鸽子血很营养，这种杀法鸽子的营养会流失很多，因此不推荐采用。第二种方法是把鸽子放水里闷死不放血杀，这种杀法比较常见，杀死鸽子后用事先烧好的七八分开的热水往。
鸽子最常见的做法就是用红枣、枸杞炖成汤，由于鸽子有丰富的蛋白质，且能够帮助伤口快速愈合，产妇多食用还有下奶的效果，所以这种做法对于产后身体虚弱，或者经历过大型手术的人而言特别适合。对于女性而言，常常食用还可以强身健体，美容养颜，所以吃鸽子现在也成为了一种普遍的养生手法，不知大家是否爱吃呢？
可以直接放热水盖盖子烫死，水要是持续加热的 总之挺残忍，可以去市场找专人 杀鸽子最好不要放血，据说鸽子血具有滋补的功效 当归鸽子汤的功效：当归鸽子汤确实属于非常好的补品，不但可以补肾壮阳，而且还有养胃健脑，美容养。
