今天收拾东西发现家中陈年藕粉（没过期！！）,因为冲起来麻烦,藕粉的正确冲泡法视频,就一直放在那儿了,不过看配料表发现藕粉里面不仅有坚果还有红枣,不吃太可惜了,所以马上解锁一个藕粉新吃法—藕粉坚果糯米饼
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✅材料准备
1、 先用少量的温开水将适量的藕粉化开。2、 接着再加入适量的开水(注意：一定要是煮沸的开水)。3、 在加入开水的同时，也不要忘记搅拌。4、 这时候，藕粉的颜色会随着开水的增加而发生变化，最后变成胶状透明的状况。
藕粉150g、糯米粉100g、牛奶60g、鸡蛋一个、橄榄油10g
✅制作过程
1️⃣将所有食材搅匀，成团（不要太稀或太干）
2️⃣手中抹点油，扯下大小适中的面团
3️⃣放入空气炸锅中180度15分钟
记得中途翻个面，烤得很均匀！！
1.冲泡藕粉先加少量冷水，最好刚没过藕粉，再搅匀至无颗粒状。2.添加滚烫的开水，注意边加水边搅拌，直到藕粉呈淡粉色透明的胶状。3.藕粉是包括红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。4.藕粉的原料是莲藕，以选取新鲜的老藕。
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