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油菜喜冷凉，抗寒力较强。种子发芽的最低温度4-6℃，在20-25℃条件下4天就可以出苗，开花期15-19℃，角果发育期12-15℃。且昼夜温差大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。油菜生育期长，营养体大，结果器官数目多，因而需水较多。
临夏县地处青藏高原与黄土高原的过渡地带，温带半湿润气候，具有大陆性、季风性的山地气候特点，年平均气温5.9℃。地貌为青藏、黄土高原参半，多山沟，兼有塬、川。地势东北低、西南高，平均海拔为2287.6米，气候条件适宜种植油菜，截至目前全县已种植油菜3万亩，经多年的种植经验，探索总结出了适宜临夏县种植的春油菜栽培技术要点：
1确定适宜播种期
油菜的适播期应在5cm地温稳定15-20℃时，临夏县冬油菜播种期不太一致，适宜8月上旬播种；春油菜适宜3月中旬播种。此外，确定具体播期，还要考虑该品种特性、土壤墒情等。冬性强的品种可适当早播，春性强的品种适当晚播，遇墒时应及时趁墒播种。
2播种方法和播后田间管理
2.1控制播种量
油菜直播一般采用耧播，耧播工效高，下籽匀，深浅一致。直播量一般每亩播0.6-0.8kg。杂交油菜种子较小，且价格较贵，应采取精量播种，以每亩播0.5-0.6g为宜，下籽量过多，出苗后苗过密，对间苗、定苗带来困难，但播种量太少，出苗后苗稀少，达不到要求的亩保苗数，影响最终产量。
2.2播前施肥
在深耕深翻，打耙耱整地，蓄水保墒的基础上，播种前亩施有机肥15-20人力车（约3-4方），同时亩施磷酸二铵10-15kg，尿素15kg，一次施入地里，为幼苗正常生长，达到苗齐苗壮打好基础。
可以等到油菜上的荚果成熟后，用手掰开荚果取出里面的种子，晾晒几天用作播种。也可以直接去种子店购买种子，也比较的方便。三、整地翻耕在播种种植之前，可以准备好土壤条件，确定好栽种的地方，提前整理好土壤，对土壤进行翻耕。
2.3适期播种
一、种子的采集 等到每年油菜花败落之后，就会结出来很多荚果，在这些荚果里面就有很多的种子，等到荚果即将分裂时，我们就可以用手将它掰开，将里面的种子取出来。种子取出来之后再进行适当的晾晒，就可以储存起来当年种下了。
2.3.1冬油菜：到8月初，冬小麦刚收获后，立即准备整地施肥，准备播种，此时为最佳播种期。
2.3.4追肥
2.3.4.1冬油菜：当开春冬油菜返青后幼苗抽薹期，结合雨水情况及时进行田间追肥，亩施尿素15-20kg、磷酸二铵8-12kg，促进幼苗健康生长。
2.3.4.2春油菜：一是第一次追肥。定苗后，紧密关注气象云图，时刻观察天气变化情况，集合和降雨，每亩追施15-20kg尿素，促使幼苗监考快速生长。二是第二次追肥。油菜抽薹期是需肥关键期，为此此次追肥显得非常关键，结合雨水牧施如磷酸二铵10-15kg，确保此期间油菜的需肥要求。
种植油菜种子时，需要选择疏松透气、营养丰富的砂质土，在栽种前可以将油菜种子浸泡在清水中，等待种子露白后，即可将其捞出，播撒在土壤中，栽种后可以为油菜提供无污染的天然水，帮助种子顺利的发芽生长。油菜种子怎么播种 。
2.3.5病虫害防治
2.3.5.1油菜跳甲防治
冬油菜。当冬油菜开始抽薹时，跳甲就开始进行危害，此时亩用甲基异硫磷乳油0.1kg兑水30kg进行大田喷雾防治，间隔7天防治一次，连续防治2-3次。
2.3.5.2油菜茎象甲。油菜茎象甲是危害春油菜健康成长的主要虫害，当春油菜定苗后，油菜茎象甲进行危害，造成主茎扭曲，生长缓慢，影响产量。在刚定苗后就抓紧用内吸性农药进行田间喷雾防治，效果较好。
2.3.5.3蚜虫防治。当油菜盛花期，随着气温的升高，油菜蚜虫开始进行危害，此时对危害较重的天快要选用速效型、低残留农药按比例进行田间喷雾防治。
3适时收获
当油菜田间80%植株角果变黄是最佳收获期，要及时进行收获，过早收获会造成籽粒秕，影响产量，过晚收获会造成籽粒大量脱落，造成减产。
1、选种浸泡，可以用上一年油菜花荚果里的种子，选择颗粒饱满无虫害的种子。初次种植油菜可以直接购买抗病能力强，抗倒伏的优良品种。将选好的种子放在盐水中进行消毒，10%的盐水浓度即可，浸泡5分钟左右并进行搅拌，之后冲洗。
