最近很多圈友发来求助
说看市面上卖的奶粉
添加了很多营养素
成人喝奶粉不要喝针对性过于大的奶粉。最好采用鲜奶粉。不需要买什么高钙奶粉，奶粉本身含钙量高，易吸收。喝高钙奶粉反而可能会对身体不好。补充营养、提供能量。奶粉亦称乳粉，是乳制品的一类，鲜乳经过加热或冷冻除去水分。
营养很丰富
奶粉真的比牛奶营养更高吗？
它们有什么区别？
一起来看看～
芦晶
北京工商大学食品与健康学院副教授
蒋士龙
A2高钙脱脂/全脂成人奶粉 A2奶粉源自基因纯正的新西兰特选A2奶牛，定位独特高端，拥有100多项独立科研及超过60个专利技术支持。目前，（西方的奶牛中）只有30%的奶牛产生A2酪蛋白，A2酪蛋白珍稀独特，是蛋白质的天然原型，母乳。
江南大学食品学院产业特聘教授
划重点
牛奶、奶粉，营养价值基本相同
牛奶、奶粉（乳粉）都是牛乳加工的不同形式，都比较好的保留了牛乳的营养成分。
如果我们以纯乳粉不外加其它原料和添加剂还有营养强化剂来换算的话，纯乳粉中蛋白质的含量换算为液态乳（冲调），大概是3.2%左右（100毫升3.2克）。如果是钙的话，选成人奶粉的四个标准，换算为液态乳，大概是100毫升中含钙110毫克，与我们市面上常见的牛奶的含量是相当的。
划重点
3、德运成人奶粉 德运，澳大利亚乳品品牌。始于1950年，作为迈高乳业的旗舰品牌，为澳大利亚家庭提供乳制品。德运迈高乳业集团是澳大利亚最大的乳制品合作社，全球优质乳制品出口企业，生产婴儿奶粉、早餐食品等全系列乳制品，出口。
牛奶、调制乳粉的营养差异较大
按照国家标准，乳粉分为以下两类：
1. 纯乳粉：
由牛乳和羊乳经过加工工艺制成的乳粉，不添加其它的成分。
2. 调制乳粉：
牛乳、羊乳，乳固体的含量大于70%，可以添加其它的原料，或者是食品添加剂，或者是营养强化剂。不过大家不必过分担心，目前市面上的成人乳粉，配料表中的成分，都是符合国家标准，允许添加的成分。
举例说明：
配料表中的生牛乳、乳清蛋白粉、脱脂乳粉、牛初乳这些都属于原料。
牛初乳从20世纪50年代开始，就有相关科学家对其功效进行了研究，发现其中含有丰富的免疫球蛋白和生长因子，其有免疫调节促进生长和抑制有害微生物的作用。
成人奶粉好的牌子有：澳洲德运奶粉、澳洲大型超市Woolworths或Coles自家产奶粉、澳洲美可卓蓝胖子奶粉、ALDI超市自产奶粉。推荐这四个。1、澳洲德运奶粉 德运奶粉源于澳洲墨尔本，在维多利亚州有奶源地。曾因邀请总理艾伯特畅饮。
另外有一些产品配料中还包括双歧杆菌，这些属于益生菌，还有低聚异麦芽糖或者是低聚果糖，这些属于低聚糖，都是起到调节肠道功能的一个作用。
划重点
调制乳粉更适合什么样的人群？
对于一些体弱的老年人，营养缺乏比较严重，或者是身体有某些疾病，缺乏某些营养素，都需要更多的营养的补充，这类人群比较适合调制乳粉。
牛奶是一个营养比较全面的食品，提供了优质的蛋白质、乳脂肪和乳糖、碳水化合物，同时也有部分的维生素和矿物质，但是，牛奶并不能满足所有人的营养需求，调制乳粉可以理解为在牛奶营养的基础上强化了不同人群所需要的营养成份，比如中老年配方奶粉。
注意：
划重点
挑选乳粉记住以下3点
1. 看生产日期，生产日期越短越好；
2.看配料表，排名第一的最好是生牛乳；
3. 按需选择，针对自己所需的营养诉求，如增强骨骼健康，还是关注减少肌肉流失，还是关注平稳血糖，对应的，你咨询一下相应的营养师，或者是医生。
注意：
1、美可卓蓝胖子 蓝胖子采用了全球最先进的湿混工艺，即在新鲜奶源还是液体的状态下，加入各种营养素进行混合后，将直接进行鲜奶低温喷雾干燥，喷粉。确保每一勺奶粉包含等量的营养。如果你想方便还好喝建议选择蓝胖子。2。
根据最新版《中国居民膳食指南》要求，建议每日摄入300克～500克的乳制品，换算成奶粉约为40克～60克，即可满足每日营养所需。
营养小贴士
1. 牛奶、奶粉（乳粉）营养价值基本相同，都比较好的保留了牛乳的营养成分；
2. 调制乳粉在牛奶营养的基础上，强化了不同人群所需要的营养成份，与牛奶营养价值差异较大；
3. 调制乳粉更适合需要更多营养补充的特殊人群，如体弱的老年人；
4. 挑选乳粉记住以下3点
生产日期越短越好；
排名第一的最好是生牛乳；
针对自己所需的营养诉求，按需选择。
