食用油是我们三餐基本都不能少的一种基本食材,俗话说柴米油盐酱醋茶,食用油放久了如何去除异味,可见油是相当重要的,但很多时候油总会惹上一些异味,那本次就来教大家一些小技巧,如何去除油中异味！（1）久置的
食用油是我们三餐基本都不能少的一种基本食材，俗话说柴米油盐酱醋茶，食用油放久了如何去除异味，可见油是相当重要的，但很多时候油总会惹上一些异味，那本次就来教大家一些小技巧，如何去除油中异味！
（1）久置的油就会有难闻的味道。我们可以将油倒入锅里加热，炸几块土豆片，油的难闻气味就会消失。炸过小鱼的油也可以这样去除异味。
黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，异味便可以去除了;、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味。同样道理，当油烧开时下锅，撒。
（2）使用过的有腥味的油，可以将油放入锅中加热，投入少许葱段，姜和花椒，然后将锅离火，抓一把面粉撒入油锅中，面粉受热后沉积，吸附融在油中的杂志，从而达到去除异味的效果！
食用油有臭味，其实就是食用油的哈喇味，此时食用油已经变质不能再食用。新鲜食物在常温下长期放置会腐败变质，这种腐败变质会通过黑斑、霉点等形式告知人们，而气味也是一种信号传递。比如，粮食被霉菌损害会有难闻的霉味，鱼。
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