夏天已至,西瓜普遍上市。人们炎热之时,不免要买些西瓜来止渴降温,西瓜如何看熟没熟,清热解暑。那么,你一眼就能挑选出西瓜的生熟吗?切开的西瓜如果吃不完你知道怎样保鲜不变味吗?今天小编就给大家介绍几种简单又实用的方法,在整个吃西瓜的季节,一定能帮到大家
一、巧挑西瓜生熟
1,看西瓜蒂
挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”。
2, 看西瓜底部的圈
瓜底部的圈越小越好,这说明皮薄瓜肉多。
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3, 看西瓜纹路
,要选瓜瓜纹路粗大清晰、深浅分明的,并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
1、看瓜蒂部分。瓜地里没成熟的西瓜瓜蒂处基本是平的,瓜蒂处往下凹,说明西瓜熟了。但要注意,一般市面上卖的西瓜,因为运输储藏等原因,摘的时候都不会很成熟,所以不便于辨别市面上卖的西瓜。2、拍响声。响声清脆,。
4, 听西瓜声音
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二、巧妙保鲜
1,保鲜膜冰箱保鲜
西瓜怎么看熟不熟在地里1 1、看瓜脐 果实成熟后,果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,这些都可作为西瓜成熟的标志。2、看果柄 可检查西瓜的新鲜度。果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若。
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2,保鲜膜清水保鲜
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,。
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看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的。
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1、掂重量:成熟度越高的西瓜,其分量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。2、看瓜脐:一般来说,西瓜成熟之后果实的脐部和果蒂部分是向收缩的,果实向下的一面颜色呈白黄二色,若是果蒂部分没。
不过建议大家也不能放置时间太长,还是现切现吃的最好。冰箱保鲜不要超过24小时。清凉水保鲜不要超过48小时