石榴果实常见病害的发生与防治
石榴(Punica granatum L． )象征团圆、富贵、多子多福，深受消费者喜爱，是中秋和国庆佳节馈赠上品。在国内外果品市场上，石榴一直是水果中的贵族。石榴具有丰富的营养价值和药用价值，可食用部分占单果重的 57% ～ 85%;果汁中富含碳水化合物、粗纤维、灰分，吃了坏的番石榴会怎样，每 100g 鲜果维生素 C 含量 11mg。但石榴果实病害的发生，尤其在果实膨大期及采收前期极易发生病害，严重影响果实的商品价值，制约石榴产业的健康发展。笔者介绍了石榴果实的常见病害及防治技术。
石榴(Punica granatum L． )象征团圆、富贵、多子多福，深受消费者喜爱，是中秋和国庆佳节馈赠上品。在国内外果品市场上，石榴一直是水果中的贵族。石榴具有丰富的营养价值和药用价值，可食用部分占单果重的 57% ～ 85%;果汁中富含碳水化合物、粗纤维、灰分，每 100g 鲜果维生素 C 含量 11mg。但石榴果实病害的发生，尤其在果实膨大期及采收前期极易发生病害，严重影响果实的商品价值，制约石榴产业的健康发展。笔者介绍了石榴果实的常见病害及防治技术。
可能会导致一系列胃肠不适症状发生。 石榴作为一种水果，一旦烂掉之后就容易滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重容易的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等一系列胃肠道不适症状发生，对人体的健康造成威胁，严。
1 石榴果实常见病害
1． 1 石榴干腐病
吃了坏的石榴，对肠胃有伤害，容易引起腹泻，所以坏了的石榴就不要吃了。
石榴干腐病发病时期从花蕾到果实采收前。主要在7、8 月，病果率7 月为65． 16%，8 月为28． 13%。干腐病的发生与温湿度、降雨、虫害均有关。幼果发病后呈现豆粒大小浅褐色不规则病斑，病斑颜色逐渐加深，中间凹陷至果内，直至整个果实变褐腐烂落果;若果实发育后期发病，则渐失水干缩，成僵果悬挂枝梢(图 1)。
图1 石榴干腐病症状
1． 2 石榴黑斑病
图2 石榴黑斑病症状
1． 3 石榴果腐病
石榴果腐病的发病期主要集中在果实成熟前 1个月到果实采摘后和果实贮藏期。果腐病由褐腐病菌引起，感病初期果皮上有淡褐色水浸状，后逐渐扩大，出现灰褐色霉层，局部果皮微现淡红色，果皮内部籽粒也随之腐烂(图 3)。后期果实内部腐坏呈红褐色浆汁。
图3 石榴果腐病症状
1． 4 石榴疮痂病
图4 石榴疮痂病症状
吃了烂石榴有什么后果 可能会导致一系列胃肠不适症状发生。石榴作为一种水果，一旦烂掉之后就容易滋生大量的细菌以及微生物，食用之后容易加重容易的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等一系列胃肠道不适症状发生，对。
1． 5 石榴日灼病
石榴果实灼伤，一般发生在 6 ～8 月，以 7 月发生率较高。一天中 14∶ 00 时发生灼伤最为严重。日灼病主要发生在石榴果实向阳部位。初期果皮失去光泽，由油渍状褐斑变为黑褐色大斑(图 5)。后期病部稍凹陷，脱水变硬，剥开病部果皮，内果皮变褐，病果形成疤果，最后因为果实的继续膨大而开裂。靠近病斑部位的籽粒变为白色，糖分明显降低。
图5 石榴日灼病症状
2 与石榴果实病害发生有关的因素
2． 1 树体树势
石榴的树体树势对于石榴病害发生至关重要，健壮的树比弱树发病比例低，甚至对于一些化学药剂无法防治的病害，诸如病毒病，也有很好的抵抗能力。弱树抵抗力弱，对相同的病害用同样的药剂却不能很好地被防治，病害不断复发，甚至最后死树。
人吃了烂水果中的真菌毒素，可能会产生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重的还会产生抽风、昏迷，危及生命。如果人吃了对身体健康要挟最大的有毒物资后，除会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外，还有较强的致癌作用。另。
2． 2 环境
2． 3 病原物
就有可能会导致人体出现中毒的情况发生。吃了变质的石榴怎么办 根据实际情况而定。要是食用了变质的适量之后，自身的消化能力比较强，并没有出现明显的不适症状发生，那么这时候可以不需要太担心，应立即停止食用变质的石榴，。
石榴干腐病和果腐病，主要以菌丝体或分生孢子在一些病枝、僵果上越冬，石榴黑斑病以分生孢于或分生孢子梗在病叶、残果、枝条上越冬，翌年 4、5 月病原菌靠气流、风雨从寄生的气孔、伤口处侵入，高温多雨及害虫会加速病情的发展。石榴日灼病是生理性病害，非病菌侵染所致。
3 石榴果实病害防治措施
①做好清园工作。冬季结合修剪将病枝、烂果等清除干净，夏季及时摘除病果，集中深埋或烧毁;刮除树干老皮和病斑并深埋，减少和降低病菌基数。②选用抗病品种，加强栽培管理。加强肥水管理，增强树势，提高树体抗病能力;注意保护树体，防止受冻或受伤。③及时药剂防治。越冬前后对树体、园地及果园周围寄主植物，喷布 1 次 3°Be 石硫合剂，病害严重的可加入 0． 3% 的五氯酚钠，提高药效。生长季，特别是 7 ～8 月，可用代森锰锌 500 ～600 倍液、代森锌类500 倍液、敌菌丹、退菌特 800 倍液对树体及园地、周边寄主植物进行喷雾防治。④果实套袋。石榴果实套袋可有效防止害虫危害、机械损伤、日灼和裂果，从而降低病菌对果实的侵染，减少病害发生。套袋石榴的病果率为 0． 1% 左右，而不套袋的石榴病果率达5%左右。
1、可能会。 要知道石榴一旦变质之后就会滋生大量的细菌以及微生物，有时候还会有霉菌，这些物质对人体都是具有一定刺激作用的。2、食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，当人体。
