大蒜是人们厨房必备的调味品之一，并且具有杀菌消炎之功效。
大蒜苗怎么种的又大又好，大蒜的根系是蔙状根，着生在短缩的茎盘上，主要分布在土壤的浅层，吸水肥能力较弱，大蒜喜肥，喜湿怕旱，在疏松肥沃湿润的沙质壤土中种植，生长好抽苔早，蒜头大，蒜瓣均匀光亮。
秋播大蒜播种后7至10天即可出土秋播大蒜播种后7至10天即可出土，先播种后浇水，保持土壤湿润，防止土壤板结以利出苗整齐，然后进行中耕松土。
1、整地施肥 种植大蒜，要选择富含营养物质、透气性好、排水性好的沙质土壤，种植前对整地进行翻耕，翻耕的深度在20厘米左右，可以施加基肥，每亩使用腐熟的有机肥3500公斤左右，保证土壤有充足的肥力。2、蒜种选择 先确定好。
先浇水后播种的出苗前不浇水，出苗后，浇水一次，然后进行中耕松土保墒，促进根系发育，在越冬期间，不宜再浇水，第二年，当地温回升至2至3度时，蒜苗明显恢复生长，要及时用小锄进行深中耕。以提高地温及保熵为主促进根系发育，当气温上升至12至16度时，叶片生长加快，在6至7片叶时末片叶逐渐廋长，由浓绿转为淡绿色，就要烂蒜母，在蒜母前，提早追肥，可随水追施硫酸铵，每亩用20千克，浇水后及时中耕保墒。
1.整地施肥：选好种植土壤，先翻耕整地，保证土壤平整，施足基肥，基肥主要以有机肥为主。2. 准备蒜种：确定好大蒜的品种，挑选饱满、充实、纯白无暗伤的蒜种。3. 进行种植：将蒜种均匀播种到土壤中，播种时芽点朝上，。
但平均气温为24至25度时，抽台后20天，叶片1/2紫2/3退绿变黄要及时收获，收获过迟叶片黄萎，蒜头已炸开，不耐储藏，选择晴天起蒜，在阳光下晒干，而后编辫跨贮藏或垛藏。
一、怎样种植大蒜长得又好又大 1、蒜种选择：选择根系大，蒜瓣饱满、表面光滑、完整无损伤的大蒜瓣进行种植。2、土地选择：选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性能好、保肥水能力强的砂壤土地种植大蒜，然后深耕深翻土地，深。
