最近小孩咳了大半月,新鲜鱼腥草怎么煲汤才好喝,喝了好多药都不见好转,姐姐说煲这个汤清心润肺,对咳嗽好。今天就熬来试试,不放川贝,隔三差五都可以熬好喝,健脾消食,老少皆宜!
By MOMO.点心
用料
鱼腥草根 适量
苹果 1个
1、鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,。
雪梨 1个
竹荪鱼腥草炖鳝鱼的做法1.将鳝鱼去骨,洗净血水,切段,下入开水锅氽一下,捞出沥水。2.竹荪泡发诜净切段。3.鱼腥草去老叶、根,洗净切段。4.姜切片,葱切段。5.锅内倒入鲜汤,放入鳝鱼、竹荪、鱼腥草根,加入姜。
胡萝卜 1根
冰糖 适量
做法步骤
1、准备好材料(家里没雪梨,用了蜜梨代替,最好的还是雪梨)
2、把材料清洗干净分切好放煲里,接上半锅水,煤气灶大火煲开转小火熬1小时即可
3、隔渣盛出即可饮用
鱼腥草煲汤之鱼腥草瘦肉汤 (1)材料 鱼腥草30克,金银花15克,白茅根25克,连翘12克,猪瘦肉100克,盐4克,味精少许 (2)做法 1、准备好食材 2、将鱼腥草、金银花、白茅根、连翘分别用清水洗净,放入锅内,加适量水,用小火。
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一、鱼腥草鲫鱼汤 材料:鱼腥草150克,鲫鱼一条,猪骨100克,陈皮和姜片适量。做法:1、猪骨先用水焯一遍,捞起待用。2、往锅里倒油,加热后放入姜片煎鱼,煎至两边金黄时注入适量清水。3、加入猪骨、鱼腥草煮沸,接着用。