好吃不是问题，行动才是关键。
By 泡泡机
用料
中筋面粉 375克
香葱 4根
盐 少许
清水 225克
食用油 适量
做法步骤
1、375克面粉。
2、继续加入275克温水。
自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。自制葱油饼。
3、加入少许盐。
4、和好醒面30分钟，不需再揉，懒人版葱油饼，直接做成面剂。此时的面团不用铺面，不用案板抹油。面剂要覆上保鲜膜，防干。
4、和好醒面30分钟，不需再揉，直接做成面剂。此时的面团不用铺面，不用案板抹油。面剂要覆上保鲜膜，防干。
取一个面团擀成面片，撒上盐、鸡精粉、葱姜蒜粉、孜然粉、花椒粉、十三香，用刷子刷油，最后撒上一层香葱，从一头卷起，卷成做馒头一样的长剂子，用手揪成剂子，两头露着葱，用手把两头捏紧，全部捏好了。放在平底。
5、取一面剂，擀成薄饼，抹上油（我用的酱香饼酱里的油）。切四刀分成九宫格。
6、如图叠起来。
7、如图包起来。
8、包好的面饼。覆上保鲜膜，醒10分钟。
9、擀成大面饼。
10、电饼铛提前预热，刷油，放入饼胚。饼胚上层也刷油。
11、选择电饼铛的葱油饼模式。合盖子烙制。
步骤1 取500克面粉，加盐拌匀，然后将温水缓缓倒入，边倒边用筷子搅拌成无干粉的状态。将搅拌好的面团，用手或者面包机和成光滑的面团，然后在面团表面抹上一层食用油，盖上保鲜膜室温醒发半小时。步骤2 现在我们来准备葱。
12、翻面。
13、往复翻面，待双面金黄，饼面鼓起，即熟。
14、漂亮的葱花饼。
葱油饼的做法：1.碗里放入面粉，加入适量水，边加水边搅拌，直到拌成面团。2.盖上一层保鲜膜，让其发酵30分钟左右。3.把葱切成葱花.4.面团发酵完之后，分成几块，上面抹点油，用擀面杖反复擀制。5.撒上葱花，向内卷成。
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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