简易版馒头 准备食材:面粉300g,酵母5g,温水150g 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:温水里加入酵母搅拌均匀,酵母水倒入面粉中,放入活面机和面。 2⃣️:和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟发酵到两倍大,家庭馒头的简单做法,取出排气整理一下,用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。 3⃣️:发酵好的蒸20分钟,时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了,虽然外观不如外面买的,但是自己做的味道不输外面的。
By 玥玥大可爱
用料
刀切面包 1个
糖 适量
食用油 适量
熟芝麻 适量
做法步骤
用白面做。馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。
1、温水里加入酵母搅拌均匀,酵母水倒入面粉中,放入活面机和面。
2、和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟
馒头做法如下:第一款:红糖干果馒头。食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母。具体制作方法:1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。3,倒入面粉揉成面团,。
3、发酵到两倍大。
4、取出排气整理一下,用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。
5、发酵好的蒸20分钟,时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了,虽然外观不如外面买的,但是自己做的味道不输外面的
企业回旭众的包子机挺好的。广州旭众食品机械有限公司成立于2004年,是集研发、设计、生产、销售于一体的大型现代化企业。公司现有产品包括:包子机、包子馒头机、刀切馒头机、馒头机、等系列设备,是国内食品机械种类齐全的企业。
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10、蒸20分钟后、焖2分钟再取出、纹路清晰的金黄色南瓜馒头就出锅了。 造型好看、颜色漂亮、营养健康、这种无添加的南瓜馒头最受小朋友们的喜爱了、多吃南瓜对身体也有好处、不妨多做做。 第四种:向日葵馒头(一次发酵法) 原料:南瓜。
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