1.会吃六大营养物质
如何正确的吃饭，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素矿物质和水加纤维素是我们机体代谢所必需的六大营养物质，缺一不可，所以我们在吃饭时必需注意食物多样化，蛋白质（奶、蛋、鱼、禽、瘦肉）、碳水化合物（谷类、豆类、薯类）、脂肪（以单不饱和脂肪酸为主，如植物油、橄榄油、坚果类等），减少孢和脂肪酸量（动物油脂、人造奶油等食品添加成份）、维生素微量元素与纤维素（果蔬、奶、全谷、大豆、坚果等等）摄入要均衡。
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素矿物质和水加纤维素是我们机体代谢所必需的六大营养物质，缺一不可，所以我们在吃饭时必需注意食物多样化，蛋白质（奶、蛋、鱼、禽、瘦肉）、碳水化合物（谷类、豆类、薯类）、脂肪（以单不饱和脂肪酸为主，如植物油、橄榄油、坚果类等），减少孢和脂肪酸量（动物油脂、人造奶油等食品添加成份）、维生素微量元素与纤维素（果蔬、奶、全谷、大豆、坚果等等）摄入要均衡。
1、控制一下吃饭速度：太快太慢都对胃不好。可以放慢咀嚼速度，选择软硬适中的米饭。一般来说，吃饭吃20分钟左右就差不多了。多咀嚼减轻胃的负担。2、饭前喝口汤：汤最好以清淡为主。浓汤容易败坏胃口。清汤可以饭前喝，。
其实所有营养素均在我们日常食物中，合理搭配、种类多样，坚持以谷类为主（包括全谷类、豆类、薯类等）的平衡膳食模式，多吃蔬菜水果、奶类，确保一定量的优质蛋白（鱼、蛋、禽、肉），适量的坚果，建议每周至少吃2次海产品，每天喝足量的水（1500~1700毫升左右），以保证食物能充分地消化和吸收。不建议以饮料替代水或茶水。
如果吃生冷的食物就会刺激肠胃，很可能会引起消化不良。所以，早餐可以吃点温热的食物，如热粥、牛奶等，还可以再搭配一些杂粮或面包食用，这样的早餐既营养又健康。
2.会买会烹调
1、饮食要有规律 一日三餐，按时吃饭，这是学会好好吃饭首先要遵守的事，尤其是早饭不可不吃，早饭是一天当中尤为重要的一餐饭，长期不吃早饭的人很容易得胆结石等疾病，还容易使人精力不集中。如果不吃午餐或者营养达不。
3.规律进餐至关重要
4.保持良好的生活方式
5.老年人尤其要补充优质蛋白和蔬果
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的。
对老年人尤其强调奶蛋鱼等优质蛋白的补充，多吃果蔬等，注意膳食纤维及维生素和矿物质的补充，尤其在烹饪上要注意根据老人自身条件食物多样化、软硬适中、合理搭配。
1.早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。2.以粗糙食物代替主食类，如糙米、全麦制品。3.口味要尽量清淡，少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。4.先喝一碗汤或一杯开水，然后从喜欢吃的食物开始夹起。5.选择较费事的食物，。
