1适量:每周最好吃1~2次鱼,每周不要超过300克,还要吃其他禽畜肉、蛋奶和大豆坚果,新手杀鱼教程视频,增加蔬菜水果和全谷物的摄入量。,
2不吃鲜:鱼类烹饪的最佳时机是鱼杀掉后泡1个小时,或者静置2~3 个小时后。这是因为,在这个过程中,刚杀的鱼中的寄生虫、细菌没有死,如果处理不当会有风险。但是经过一定时间后,表面的细菌和寄生虫就会死掉一部分,相对来说就更安全,另外就是鱼的结缔组织也会松一点,吃起来鱼肉的口感更好。但注意不要久放,以防变质。
1、用钝器敲击鱼的头部(眼睛后上侧),鱼会昏迷,便于接下来的操作。2、用刀锋逆向去鳞片。提示:去鳞时,注意别被刀锋伤到手。3、掰开鱼的鳃盖,用手指挖掉鱼鳃。4、从泄殖孔用刀鱼肚上划开一个口。5、然后开膛取出。