拿到龙虾尾，先来豆果美食搜一搜做法！
By 煽点水
用料
小龙虾 1000克
姜蓉 10克
蒜蓉 10克
特级鲜酱油 20克
蚝油 20克
白砂糖 5克
料酒 三勺
桂叶 三张
做法步骤
1、虾尾洗净，沸水煮开，捞出过冷水备用，这样更有嚼劲。
2、准备好材料，热锅热油，依次放入姜蒜辣椒，小龙虾。大概三分钟，倒入料酒，香叶水，蚝油，家常虾尾最简单做法，没有蚝油可以不加，用生抽（三勺）老抽（半勺调色）代替。
3、大火三分钟
4、捞出装盘
小贴士
沸水煮小龙虾的时候记得视线不要离开灶台，以免沸水顶开锅盖把瓦斯熄灭。
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
虾尾好吃又简单还不辣的做法如下：1、用料：龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。2、香而不辣龙。
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
1、虾尾浸泡一个小时，洗净空干水。2、具体见图片文字。3、开始炒。4、加水没过虾尾，加入两勺豆瓣酱。5、大火将水烧开，转小火慢炖40分钟。6、大火收汁儿，装盘。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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1、准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、辣椒酱。2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。3、锅烧热倒入适量。
