前段时间看到黄磊老师在家用平时我们经常吃的手抓饼加上平时吃的香蕉和鸡蛋做了一个类似披萨的香蕉饼,顿时被他它的颜值吸引,看一下做法差不多类似简易版的香蕉派,电饼铛香蕉饼的做法,只是简易版的香蕉派是用手抓饼把香蕉包裹起来用烤箱烤,而香蕉饼则是把切好的香蕉一次摆在手抓饼表面然后倒入鸡蛋液后用锅子小火煎熟。 我虽然做过无数次的简易版的香蕉派,但这个名叫香蕉饼的我还是头一次做,以前也没有吃过,所以心里对制作过程和做出的口感一点把握都没有,因为制作过程中要一滴油都不放,所以生怕鸡蛋液倒多了造成粘锅的现象从而导致失败,好在制作的过程中比较顺利,自己担心的问题一点没发生,至于做出的香蕉饼的口感吃起来鸡蛋和香蕉味浓郁之外还带有手抓饼独有的香气,可以说非常的好吃。而且制作过程中一滴油都不放,所以很适合减肥的人食用。
By 月亮私家烘焙师 【豆果美食官方认证达人】
用料
香蕉 2根
手抓饼 2张
第一步:将香蕉去皮切片,然后切成小方块,放入大碗中备用。第二步:我们再拿一个碗,往碗里倒一把葡萄干,倒入温水,加入适量的普通面粉清洗葡萄干,洗几次,这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。第三步:葡萄干洗后。
鸡蛋 2个
熟黑芝麻 少量
做法步骤
第一步:将香蕉去皮切片,然后切成小方块,放入大碗中备用。第二步:我们再拿一个碗,往碗里倒一把葡萄干,倒入温水,加入适量的普通面粉清洗葡萄干,洗几次,这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。第三步:葡萄干洗后。
1、买回来的香蕉取2根,用手剥掉香蕉皮然后用刀切成自己喜欢的大小备用。 切香蕉的时候尽量切的一样大小,这样后期到鸡蛋液的时候鸡蛋液不容易流到外面,造成煎香蕉饼的时候造成粘锅情况。
香蕉饼做法如下: 第一步:备好香蕉八根,糯米粉二斤 第二步:准备一个不锈钢容器,把香蕉和糯米粉,白。
2、碗中磕入2个鸡蛋,用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。
3、手抓饼从冰箱拿出来,撕掉外面的油纸,放入锅内。
5、在倒好的鸡蛋液的香蕉表面撒上适量的熟黑芝麻,开小火煎至一面开始鼓大泡后翻面,直到煎至两面金黄关火 盛出即可食用。
步骤一:首先把香蕉去皮再切成片,然后切成小丁,切好了装入大碗中备用。步骤二:我们另取一个碗,碗中倒入一小把葡萄干,倒入温水,放入适量的普通面粉清洗葡萄干,多洗几遍,这样能彻底把葡萄干里面的灰尘清洗干净。步骤三。
小贴士
1:放入的水果可以根据自己喜欢随意搭配替换。 2:家里没有黑芝麻的可以不加。
香蕉的营养功效
香蕉的饮食禁忌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
香蕉2根,鸡蛋1个,鲜奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜 香蕉饼的做法 1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊,2.平底锅。