大家好，花胶的正确食用方法，我是鱼胶爱好者，天下父母心，作为父母的都希望自己的孩子可以得到良好的体质，而给孩童食用一些滋补品，鱼胶也正是滋补品的一种。对于吃进肚子里的东西，父母们终归是会有所担心的，那么儿童真的可以吃鱼胶吗？应该如何选择？今天就带大家了解这些问题。
蜘蛛胶
花胶怎么吃 花胶需要泡发后再吃，可以做成花胶鸡汤、凉拌花胶、牛奶炖花胶、花胶冻等，不管哪种吃法都非常美味。虽然花胶的名字带有“花”字，但它和花没有关系，而是由大型鱼的鱼鳔制作而成，也被称为鱼胶、鱼肚，它含有。
鱼胶属于天然海产品，深受人们的喜欢，而针对儿童进食鱼胶这个问题，首先我们需要考虑的是孩子的年纪大小，幼小的儿童由于肠胃消化能力比大人差，而对于鱼胶这种胶质充足的滋补品，本身就存在着比正常食品难消化的顾虑。那么儿童进补鱼胶需要注意哪些呢？
1、过补问题
过补，则是说食用补品过多而引起的副作用增大。
性早熟，体质上火，骨龄提前等，这三点是比较容易发生的孩童过补现象。
1、鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。2、花胶先浸透发起，变软切件。3、把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。功效：滋阴补气，补脚力。花胶简单有效的吃法2 花胶的做法 1、和排骨一起。
食用鱼胶是可以的，量少需要把控，转季的少次数进食，是可以提高孩童的免疫力，减少感冒发作病毒入侵几率。
一、用牛奶炖花胶，养颜又美味，热暖地吃下去，浑身都暖烘烘了。另外，花胶也是很易搭的食材，无论是煲瘦肉汤，还是鸡汤，都可以放一点花胶一起煲。二、花胶在开煮之前，需要洗刷干净，浸泡到软为止。个头不大的花胶泡1。
2、肠胃负担
孩童因年纪幼小，身体还处于发育阶段，肠胃功能本身就没有大人那么完善，在消化富含蛋白质的鱼胶滋补品，其负担往往比大人要重很多。
所以很容易就会引起消化不良和肠胃炎症的症状。
鳗鱼胶
而且鱼胶大多为深海类鱼的鱼鳔，大规格的鱼胶小编是不建议小孩去进食的，因为鱼胶越大，那胶肉也就越厚，腥气也就越重。
而深海类鱼胶的加工方式不当，产地货有些咸质重的新胶，其海盐富含量也往往比清水货花胶要多得多。
因为肉质紧致的鱼胶，像公胶、蜘蛛胶、黄花胶、豆仁胶等等都是属于紧致型的肉质鱼胶，各种杂质渗透到紧致胶肉内的速度往往是要慢很多的。
3、过敏
小孩子的体质是特别容易引起过敏反应的，而一旦过敏，海鲜是不能进食的。
鱼胶有时候会存在着鱼油、鱼血、胆汁等一些残留情况，油脂的难以分解消化也会引起孩童的消化不良。
4、鱼胶本身的问题
儿童不建议吃大规格花胶，因为其大规格难以消化。
刺花赤嘴
这也就是为何商家只推荐孩童进食小规格的鱼胶的现象。
新胶存在的这种现象是非常常见的，而老胶在经过氧化后，其本身的腥气就比新胶少了很多，再以切细条的方式，使其鱼胶更容易炖熟，让孩童更方便于消化吸收，减少肠胃负担。
而喝汤的方式，也就是去掉了消化胶肉的过程。
5、炖煮方式的把控力不足
台山赤嘴
其实这个还是要看鱼胶的厚度情况，死板的时长，容易引起胶肉内生的现象。
而胶肉内生，就容易引发副溶血性弧菌的中毒情况，从而使得肠胃病症的发生。
1、花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。2、花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌。
要记得，胶肉太厚，能切小切细那就要切大，这样可以更容易炖熟。孩童的肠胃也更容易对这种细条状的鱼胶进行消化。
总结
我们要尽量遵从，先观察孩童体质所需滋补方向的情况，去选择其食用的鱼胶品种。
花胶这可是好东西啊，滋阴补肾，你的花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了，花胶先在沸水里焯十来秒，放到炖盅里面加两片生姜，滴几滴料酒，鸡最好用老母鸡，开膛后一定要去皮和黄油，放入炖盅加上水盖好盖，炖上四个。
白花胶
1、食用鱼胶次数少，孩童多喝汤
1、准备好50克花胶。2、接下来就是泡发花胶了，锅里水开后中小火隔水蒸30分钟，如果胶不厚，蒸的时间相应的减少，如果怕花胶腥的朋友可以放点姜片。3、蒸好后的花胶用纯净水泡，放冰箱，放一个晚上就可以了。
2、能选择老胶就选老胶，老胶要切细易于孩童消化
3、如果是新胶则选择小规格的鱼胶为好
4、咸质过多的鱼胶，要记得自己清水泡发，降低腥气和各种咸质
5、记得去除鱼油的覆盖
后语
