陈皮多少钱,新会陈皮内囊颜色发红

陈皮既能入药,也能入食,药效价值很是不错。但正是因为如此,陈皮市场价格参差不齐,那么新会陈皮价格是多少钱一斤呢?看懂这正宗新会陈皮的价格就不用担心上当了。首先我们先简单说一下,现在市面上陈皮价格参差不

陈皮既能入药,也能入食,药效价值很是不错。但正是因为如此,陈皮市场价格参差不齐,那么新会陈皮价格是多少钱一斤呢?看懂这正宗新会陈皮的价格就不用担心上当了。

首先我们先简单说一下,现在市面上陈皮价格参差不齐,有的3-6元一斤,有的10-50元一斤,也有些是100-500元一斤,当然也有1000-5000元一斤的,甚至还有高于10000元一斤的,看到这价格,大家是不是迷糊了,所以到底哪种价格才是正宗的新会陈皮呢?

那么废话不多说,阿仁先给大家科普一下陈皮专业知识先,只有从根本上认识陈皮,这样才能帮助大家更好地分析陈皮各个段位的价格。

一、什么是陈皮?哪里的陈皮好?

1.从产地上讲:

新会陈皮是用新会柑的柑皮制作而成的,而新会柑又划分为一线区(核心区)、二线区(非核心区)、三线区(非核心区)。其中新会柑一线区——五大核心产区包括:天马、茶坑、梅江、东甲、西甲。

以上五地的附近一带,处咸水和淡水交界,两岸为珠江三角洲冲积平原,土地肥沃,有机质丰富,灌溉用水能够是海水成分和淡水混合的特殊水质,加上三山环抱的天然屏障,使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。

为此,这个五个核心区产出的新会柑的柑皮是上等佳品,经过三年陈化后可成为陈皮中的“上等极品”。

其中比较出名的正宗新会本地陈皮“阿仁陈皮”,其柑皮是采摘于新会五大核心产区熊子塔下的天马产区圈枝新会柑,经过天然生晒陈放制作而出,有陈化5年、10年、15年甚至以上。

2.从原料上讲:

陈皮为采摘成熟果实(橘皮、柑皮、桔皮),剥取果皮,晒干或低温干燥陈化3年以上,分为“普通陈皮”和“广陈皮”两种;其中以“广陈皮”为佳品,而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上等佳品。

十年以上陈皮,价格昂贵,可卖几千元一斤。

新会陈皮内囊颜色发红,由于“新会陈皮”以其独有的芳香扑鼻香味品质作为香料和调味佳品,同时具备较高的药用价值,被世人称之为“陈皮御品”;2006年列为中国国家地理标志产品。

由于“新会陈皮”以其独有的芳香扑鼻香味品质作为香料和调味佳品,同时具备较高的药用价值,被世人称之为“陈皮御品”;2006年列为中国国家地理标志产品。

根据目前的市场行情,光绪年间陈皮现在的价格大约在100-120元左右,具体价格要根据品相好坏、铸造方式等因素来定。

结论:

好陈皮,贵陈皮,非新会陈皮莫属。

二、陈皮的价格表,新会陈皮多少钱一斤?

1.俗话说:“人有高低贵贱之分”,陈皮也如此,有好坏、优劣之分,从陈皮产地而言,自然而然新会陈皮必为优质陈皮,价格显然高于其它地区所产的陈皮。

四十年的陈皮肯定值钱,而且价格不菲,因为陈皮是一种中草药,一般情况下保存的时间越久,品质就越高,相对来说价格也就越贵,所以真的是一个宝贝,毫无夸张点说,特定情况下,它的价值不亚于黄金!

当我们了解完陈皮品质等级之后,就看看不同等级陈皮的价格又是怎么定价的。在了解陈皮价格之前,我们来看看制作陈皮的成本计算,从根本上认识陈皮的价格。

那么首先,我们先从顶级陈皮——新会核心产区陈皮制作成本来给大家详细分析一下,通常20斤新会柑剥皮晒干能得1斤干陈皮,而新会核心产区柑果卖到7-18元/斤(500g)(曾经卖到36元),新会鲜柑剥皮人工费约1元/斤(500g)。

正宗的新会陈皮价格都不会太便宜,成本在那搁着呢,网上10年的陈皮才一两百一斤,肯定是工艺皮。我最近喝的是广芸堂陈皮,正品,价格也划算,可以试试

那么一斤(500g)新会核心产区的陈皮新皮(第1年)制作成本大约为7*20+20=160元至18*20+20=380元之间,换句话说,新会陈皮新皮制作成本至少都要160元。

2.而众所周知,陈皮一般要陈化三年之后才能称之为真正的陈皮,第1年新会核心产区陈皮都要160-380元/斤成本,再经过3年陈化,陈皮每年升值20%,不同年份的新会陈皮基本成本去到了如下价格:

5年陈皮每斤价格:160×(1+20%)^4=331.78元至380×(1+20%)^4=787.97元之间;

10年陈皮每斤价格:160×(1+20%)^9=825.57元至380×(1+20%)^9=1960.72元之间。

3.好了,当我们知道好的陈皮制作成本是这么多,下面我们来看看市面上和网上陈皮价格。

我随便在某宝、某京、某猫、某多上大致搜索了一些“新会陈皮”,来看看他们的零售价格。

下图为某猫上“15年新会陈皮”,从图片标题看“新会陈皮十五年老陈皮15年地道50g”,我给它算一下138×10=1380元/斤。

再回到我们刚才计算的新会核心产区新会柑陈皮制作成本:

(15年低)160×(1+20%)^14=2054.269元;

(15年高)380×(1+20%)^14=4878.89元;

这么一看的话大家心里就有数了,冒牌陈皮无疑。

再看看下图,这是某京的一家陈皮,我就不一一罗列计算了,一看这个价格你懂的!

好了,当我了解完货不对版的陈皮价格之后,我们来回归正题,除了新会陈皮,就没有其它好陈皮了?

陈皮多少钱

答案当然是NO!

咨询记录 · 回答于2021-11-20 新会《陈燕记》十五陈皮多少价格一斤? 15年正宗新会陈皮价格在150-700元不等。

新会陈皮固然是好,不过其它产地的陈皮也有好的,比如广西陈皮、福建、浙江陈皮,这些陈皮只要年份足够真实陈久也是陈皮极品。

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