豆豉，山东黑豆多少钱一斤2023，古称幽菽，嗜，是中国传统特色发酵豆制品调味料。按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、水豆豉。那么2022豆豉价格多少钱一斤？哪里的豆豉出名？下面就和小编一起来看看。
一、2022豆豉价格多少钱一斤？
黑龙江哈尔滨市五常市小黑豆1.8元一斤；甘肃庆阳市环县小黑豆4元一斤；陕西榆林市子洲县乌皮青仁豆2.13元一斤；广东广州市白云区小黑豆2.8元一斤；吉林吉林市桦甸市大黑豆3.5元一斤；辽宁铁岭市昌图县青仁黑豆2.7元一斤。
二、哪里的豆豉比较有名？
1、永川豆豉
永川豆豉为毛霉型黄豆湿豆豉，风味独特，保留了传统豆豉的优点，又与新的川菜、渝菜相融合，其味道肥而不腻，酥而不烂，醇香萦绕口齿，回味无尽。
丹东药黑豆为青子叶黑大豆，粒大，品种优，营养价值高。江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆，籽粒大，百粒重在30克以上，是很名贵的大黑豆。科研单位也选育了一些高产优质的黑豆品种，如山东鲁黑豆2号，亩产可达250公斤以上，高抗。
2、阳江豆豉
黑豆在补肾，补血等方面功效比黄豆好，黑豆还含有花青素，所以黑豆要比黄豆贵。其实黑豆黄豆都是豆类食品，都含有丰富植物蛋白质，只是黑豆比黄豆多一些微量元素及矿物质。
3、贵州豆豉
4、纳豆
