15元一瓶的牛栏山能喝吗,说到中国白酒,就不得不提二锅头,即便没有茅台那么高大上,却大量占据了低端白酒市场,作为最便宜的白酒类型,二锅头可以说是每个酒友心目中“永远的神”,10几元一瓶的牛栏山就能让你一醉解千愁。
可有些人喝了十多年的牛栏山二锅头,竟然不知道是粮食酒还是酒精酒?
牛栏山二锅头是粮食酒么?
牛栏山二锅头可是货真价实的酒精酒,名气不输给红星,十几块一瓶,一年营收十几亿,成为了最畅销的光瓶酒之一。
牛栏山白酒的价格不完全一样,有的十元到二十元,也有的二三十元。
其次,酿造工艺,牛栏山是固液法白酒,执行标准是GB/T20822,也就是说牛栏山是30%的粮食酒加上70%的酒精酒勾兑而成的酒水。先将高粱发酵,然后进行高度蒸馏,获得食用酒精,然后将食用酒精跟其他谷物发酵后的酒精混合,再加入一些香料。
是。牛栏山二锅头,是二锅头之宗,这种类型的酒浓度比较高,售卖价格为18块钱一瓶的牛栏山二锅头是真的,在超市或购物软件就可以买到,都是有许可证书的,该款酒的味道不强烈,口感更加纯正,深受大家的喜欢。
二锅头为何让老北京人如此着迷?
不管你有钱没钱,北京老爷们都非二锅头不可。二锅头度数高,味正,喝起来干净利落,不带一丝杂味,正因如此才成了北京老爷们的心头好。
牛栏山15元一瓶的42度。牛栏山典藏15的价格是44元/瓶,是42度500ml的白酒,一箱六瓶总价261元,在白酒中典藏15是一个相对比较低的价位,是档次中低的定位。牛栏山典藏15是清香型的酒,香气比较的清香雅致,味道香甜爽口,。
过去,生活水平一般,没办法下馆子,北京人想喝酒就会到酒铺里打点酒回家,再搞点花生米等下酒菜,一边唠嗑,一边喝酒,丝毫不在乎排场,几杯二锅头下肚,醉意微醺倒头就睡。
不管是老北京人还是当代北京人,这个喝酒的习惯还是被很好地传承下来了。对于他们来说,与其说喝得是酒,倒不如说喝得是情怀。
在中国你可以没喝过茅台,没喝过五粮液,但一定不能错过二锅头,因为它是老百姓公认的中国味道。 市面上除了牛栏山二锅头,还有很多二锅头酒,有些口味还不输牛栏山。
8款公认最好喝的二锅头酒
红星二锅头
屡次想跟牛栏山一争高低的红星,口感还不错,就是性价比输给了牛栏山。酒质上,红星反倒略胜一筹,它是属于固态发酵的纯粮食酒,采用红高梁、大麦、碗豆等原材料制作而成,没有外来添加剂,酒质清澈透明,口感柔顺,还有豌豆香。
永丰牌二锅头
产自北京大兴酒厂,选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法工艺,酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长。在众多的永丰牌二锅头系列中,属42度小方瓶是卖得最火,一瓶才20元,是清香型白酒,固态发酵工艺,香气芬芳,入口甘润,酒力强劲,后劲很足。
牛栏山一般是十五块一瓶,是没有哪里卖十块多少毫升的。不过如果要换算的话十五块钱就是500ml那么十块钱就是将近
华都二锅头
属于京城老品牌,品质并不比红星、牛栏山差。自成立以来,华都二锅头源自1380年的宫廷贡酒,以古法酿制而成,坚持采用传统的“老五甑法”酿造二锅头酒,喝起来清香雅郁、醇爽甘冽。
旗下的“十三陵牌精制二锅头”被民众称为“黑标”,深受酒友喜爱。
玄武门二锅头
一担粮二锅头
鑫帝二锅头
56度清香型,秉承古法传承工艺酿成,采用水和高粱为原料,属于固态法白酒,酒液清亮透明,香气芬芳,保留了传统二锅头的精髓,重新调配带来不一样的口感。
仁和二锅头
仁和牌二锅头是北京十多款二锅头中,最晚出现的,产自北京仁和酒厂,很少人听过这款二锅头,据说喝过的人更少,现在发展也是不温不火。
京都二锅头
在众多二锅头品牌中,京都二锅头的实力也是不容小觑,2012年,京都二锅头入选北京二锅头前五强。京都二锅头采用高粱为原材料,坚持老北京二锅头传统酿造技艺,以麸曲为糖化发酵剂,坚持手工精甄原粮,酿出的酒醇厚细腻、味甜柔顺。