鸡腿菇是一种菇腿比较大，鸡腿6块钱一个贵吗，但是菌盖较小的蘑菇，外形看上去和杏鲍菇十分的相似，因此，经常被认作杏鲍菇。那么，2018年鸡腿菇多少钱一斤?
鸡腿菇多少钱一斤
鸡腿菇怎么做好吃
鸡腿菇炒莴笋
【材料】：鸡腿菇(222克)[1]、莴笋(1根)、红甜椒(1只)
【调料】：油(3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒[2]
【做法】：
超级大火腿大概是500克500克，一般来讲是16块钱左右比较好一点的，要28块钱，进口的大概要36块钱左右。
1、鸡腿菇洗净，斜切成片;红甜椒切开去蒂和籽，斜切成片。
2、莴笋去叶和皮，切成片;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。
3、烧热3汤匙油，倒入鸡腿菇拌炒1分钟，放入红椒片翻炒均匀。
一个鸡腿四五块钱吧。生鸡腿的价格，熟鸡腿经过加工每家店的价钱就不一样了。
4、放入莴笋片翻炒1分钟，直至鸡腿菇变软，注入1/3杯清水煮沸。
5、加入1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙盐拌炒入味，淋上1/3汤匙香油。
6、浇入生粉勾薄芡后，便可上碟。副标题
小贴士
1、鸡腿菇的含水量很大，拌炒成菜后极易渗出水分，应用生粉水勾薄芡，让汤汁变得浓稠，味道更加鲜美。
鸡腿菇怎么选购
2、菌褶：菌褶应排列稠密，颜色呈白至浅褐色为佳。
3、菌柄：菌柄应长度以8～12厘米，颜色呈洁白的为好。
3元。根据物价资料查询90年代初一个鸡腿的价格是3元。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
