冷冻的即食海参最简单的吃法,海参是一道非常有营养的食物,当然可不是随便吃就行的,而是要有正确的吃法,那么到底怎么样吃才最有营养呢?一句话来说,那就是越简单越好。
早上起来可以直接空腹来吃,又或者用它去熬制米粥,凉拌、清炖都是可以的,这样烹饪,营养吸收起来也更好。
但是时间久了,光用同一种做法未免有点单调乏味了,今天就来教大家6样非常美味的吃法,教你具体怎么来烹饪。
海参怎么吃最有营养?六大家常做法大公开,新手小白也能轻松学会,一起来看看吧。①空腹食用
做法:1.想要提味必须用大蒜,去皮之后捣成蒜蓉,放入一个干净无水无油的玻璃碗中。再加鸡精、酱油、白糖、盐、香油、香醋,拌匀后的料汁备用。
水发即食海参是采用干海参为原料发泡制作的,成本比较低,价格便宜的两百多元就可以买到一斤。高压即食海参则是采用鲜活海参为原料一次成熟加工而成,营养保留更完整,市场价格为六七百元一斤。
2.海参要处理得干净,剪开腹部清理出里面的泥沙污垢,入清水中,加盐搓洗后切成薄片。
能。即食海参的售价就是在五六十块钱一斤,比那种新鲜的海参要稍微贵一点,这种海参能直接吃,是经过烘焙加工的,特别的好吃。
做法:1.海参浸开洗净,滚锅20分钟。
2.冷凉至30度,鲍鱼切成小片。
3.须瓦罐,缸烧热放植物油少许,葱姜爆香,倒入清水,放入海参、鲍片烹熟。
4.大概需20分钟,调味、勾芡好就可以了。④肉末海参
做法:1.所需食材有猪肉以及海参,瘦肉切沫。
350元一斤的海参,可以说质量一般,一般的海参的价格应该在1000元左右,当然根据每个人家庭的经济条件,可以购买不同价位的海参,一分钱一分货,贵的海参,无论是口感,价值都是比较好的,当然稍微便宜的海鲜,它的营养价值。
2.在海参里加香油、白糖,搓洗一下,再放入90度左右的开水中冲洗,捞出迅速放入冰水中冷却。
3.热锅凉油,烧到六成热放入肉末和调味品,炒至颜色发红,放海参略炒三分钟,最后撒上一厘米左右的香菜段便可出锅。⑤海参鸡汤
做法:1.三黄鸡为佳,提前去皮斩成小块后焯水。
2.海参切小片要先在开水锅里打一下。
3.在砂锅里用薄姜片炝出香气,海参煸香后开始入水慢煲。
4.小火焖煨60分钟,加盐、枸杞即可出锅。⑥葱烧海参
一百元左右一斤 一般情况下,鲜海参的价格都是一百元左右一斤,如果是野生的鲜海参那么大概在两百元一斤左右,但是由于产地、气候、运输等原因,会导致其价格有变动,因此在购买的时候就要考虑这些因素来斟酌。鲜海参的价格之所以。
做法:1.海参需早解冻,清水洗净切细长条。
如果是市场上普通的即食海参,价格在80一斤左右,这是真实的,并且可以保证质量。但如果是一些高档即食海参,如红肚、花肚、海参等,价格肯定会更贵,此时价格在80一斤就有可能不是真实的。
2.大葱最好是选用略带甜头的章丘大葱,切成5厘米左右的段。
3.在热油锅里炸葱至颜色为褐色。用另一个锅炒海参,加入调料,烹饪至海参熟透取出,放入盘中倒入葱油即可。
以上这些做法可每天变换着发花样来吃,这样更能够吃出海参里面的精华,当然烹饪技术是好的,重中之重还是要有优质的食材,只有原材料好了,出来的菜品才会更美味,更营养,就如督王府即食海参,它的营养美味可是有口皆碑。
捕捞上岸不超过3个小时便急速去处理,选用七重锁鲜的工艺,低温巴氏来杀菌,并无添加任何防腐、保鲜剂,把海参原始营养给保留了下来。
最关键的是,这款海参还是懒人的福音,因为它开袋即食,吃起来肥厚有弹力,浓郁多汁,香气宜人,有滋有味,吃完之后许久回味。
都知道海参的价格确实不低,一般的人若想吃的话可真是要考虑一下,但是这一款大连海参虽然品质上乘,但是非常亲民,一斤的售价不过三位数,身边有很多人经常吃保健品,说实在的,保健品再好也不能天天去吃,还是从饮食上彻底改变,来让我们保证有一个好的气色。
这款督王府即食海参,不管是自己食用还是把它送给家里的亲朋长辈,都是非常有面子的,一款别人绝不会拒绝的礼物。