阿富汗首都喀布尔在塔利班的控制下局势逐渐恢复正常，当地时间8月17日，总台报道员走访了首都喀布尔市的一个市场。
总台报道员卡里姆·法耶兹：这是喀布尔市的一个市场，我们看到大多数商店已经开始营业，局势正在逐步恢复正常。我们看到很多民众和车辆在这里出入，我们询问了一些前来采购的民众，他们觉得目前的局势很安全，但仍对物价的上涨表达了担忧。
企业回全自动炸油条机的厂家.在上海奉贤区的一个厂家——上海川丸电气有限公司，是专业生产油条机的厂家，只需一人操作，把面坯拉长放进油锅，面坯全部在油面上自动翻滚自动出油条，炸出的油条膨松、口感脆酥、大小颜色均匀。又省人工、产量又高、油料。
由于常年战乱和动荡的局势，阿富汗人的工作极不稳定，收入水平低下，平均月收入在40美元、约合人民币267元左右；而战争和冲突却使得物价不断攀升，让当地人的生活雪上加霜。
现在的市场价格应该在3块3.5块左右一包面粉
喀布尔当地民众沙阿·马拉格：现在物价居高不下，一袋面粉约2000阿富汗尼（约165元人民币），10升食用油约1400阿富汗尼（约116元人民币），7公斤的大米是350阿富汗尼（约29元人民币），价格非常昂贵，希望之后物价能够逐步稳定。我希望国家能迎来和平，希望我的孩子能够上学，为国家建设做贡献。
总台报道员走访发现，尽管大部分政府部门仍处于关闭状态，但商业机构逐步恢复营业，街道上也有更多的来往行人和车辆。部分民众表示他们曾担忧塔利班的到来会引发大规模的流血冲突，但目前逐渐平稳的局势也让他们逐渐宽心，同时他们也期待新的政权能为国家带来和平与稳定。
市面上主要面粉的价格都在105块钱到145块钱左右，这个主要是看面粉的质量来进行定价的，而且做挂面最好选择高筋粉。
杂货店店主哈米德：目前我们没有面临什么问题，商业正在逐步恢复，局势也比较稳定。我希望塔利班政权能够做更多的工作，能够让民众更加安心。
二十五公斤的天山面粉： 中筋面粉98元。每斤1.9元；高筋面粉118元 天山面粉的始源：新疆天山面粉（集团）有限责任公司始建于1966年，主营业务是从事小麦粉的加工及销售。经历了半个世纪的风雨历程，现已发展成为新疆小麦粉。
喀布尔当地民众纳赛尔·艾哈迈德：我希望未来的国家领导层能够放下武器，实现国家的和平与稳定，阿富汗人民能够生活在一个和平的国度。
炒鸡炒麦面。原面粉25公斤，一袋。大约七十块钱左右
