中新网7月11日电 据俄罗斯卫星网报道，7月11日是世界巧克力日。巧克力作为最受欢迎的甜食之一，备受人们喜爱，但同时又因高热量和含糖量，一颗巧克力多少卡路里，食用时需加以控制。专家认为，每天食用半板黑巧克力不会对健康造成损害，但是最好在上午吃，因为这是一种高热量食品，含有阻碍入睡的物质。
资料图：粉色巧克力。
据报道，专家们一致认为黑巧克力对人体健康更有好处，因为其可可豆含量较高，有益成分较多。
食疗诊所的营养医生、医学副博士叶连娜•利万佐娃指出，就热量而言，牛奶和黑巧克力的能量值大致相等。
巧克力的热量为520大卡/100g，而且每100克巧克力含碳水化合物59.5克，脂肪31.93克，蛋白质5.78克，纤维素4.4克，钠48毫克，钾331毫克。巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的滋味。可可中含有可可碱。
布耶韦罗夫补充道，巧克力可为人们提供能量储备，还可改善心情。他表示，巧克力还含有对肝脏有一定保护作用的成分。
巧克力1块100克约550卡左右 卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准。
