鸽子21天才出壳，小鸽子出壳之后，往往就是鸽友的一个希望的开始。我们调理种鸽，让种鸽进行配对，然后下比较好的鸽子蛋，繁殖出比较好的鸽子出来，都是为了比赛。我们要想尽办法培养一些比较好的鸽子出来进行比赛。而小鸽子出壳的时候我们就要开始重视了。因为鸽子蛋可以简单看出合适不合适，但是鸽子出壳之后会有诸多的变化。
小鸽子出壳的时候，有时候会遇到一个鸽子出壳了，还有一个鸽子没有出壳，这个鸽子的嘴巴已经可以看到，但是鸽子好像没有办法继续啄破鸽子蛋了，这样下去自然是不行的。这个时候其实可以在鸽子已经啄开的鸽子蛋那边滴点水，湿润一下，鸽子会更容易出壳。当然，这样的做法主要是针对那些一直不出壳，头部一直保持在一个位置没办法转动的鸽子。
从下完第2枚蛋的第2天算起，经过15天左右就鸽子便会分泌鸽乳，等到第17-18天后幼鸽就会出壳；若经过20天左右幼鸽还未出壳，则鸽子就会弃蛋。
这个时候一些鸽友会有另一个做法，就是想要直接用手掰开鸽子蛋，这个方法是不可取的。你掰开鸽子蛋确实是可以让鸽子出来，这是强制性的措施，但是做了之后里面的鸽子可能会畸形，可能会短时间内就死掉。鸽子不像是其它动物可以帮助出壳，鸽子往往需要自己去啄破鸽子蛋出壳，切忌用手去掰开鸽子蛋。
鸽子孵化17～18天出壳，若孵化时间超过20天幼鸽还没有出壳，鸽子则会放弃孵化。饲养者需要在鸽子孵化期间，为鸽子备足饮食和饮水，让鸽子能够顺利的孵化。若鸽子不孵化鸟蛋，饲养者需要强制性将鸽子关在鸟笼里进行孵化。鸽子。
鸽子出壳的时候主要就是遵循顺其自然的原则，小鸽子出壳之后检查一下鸽子有没有畸形的情况，如果有畸形的情况就处理掉即可，如果没有畸形，身体也健康，那么问题不大，后期饲养再看情况去淘汰就可以。
等第三天下完第二个蛋后才会孵），孵到12-13天左右就会有小鸽子，孵到17-18天就会出鸽，因为乳鸽啄壳的速度不一样，有的乳鸽啄壳快会早些出来。
