黄油巧克力曲奇
曾经的趣多多曲奇饼干俘获了多少小孩的心,松软的口感非常容易让人深深地爱上它。
作为烘焙人,被它吸引的其中一个原因就是不需要裱花,简单几步就能做出像蛋糕一般香甜松软的口感!
主要材料:
90g一包的趣多多有9块。正确来说95g的有9块。72g的有6块。趣多多是经典的巧克力饼干
材料:
价格有规定,市场才不会乱,微萌纸尿裤的全国统一价是86
黄油100克 红糖35克 白砂糖20克 常温鸡蛋1个小苏打2.5克 热水5毫升
大概是10克。90g一包的趣多多有9块。换算下来,一块大概10克。趣多多是集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身饼干,主要是由小麦粉,可可粉制作成品的。是卡夫食品有限公司的产品之一。
盐1克 中筋面粉155克 耐高温巧克力豆70克
装饰:
耐高温巧克力豆适量
趣多多买一盒240G送80G一小盒,原价12.9,现价只要
感谢非儿提供配方
黄油切小块室温软化,150℃预热烤箱
放入混合好的红糖和白砂糖
3.4美元 纽约摩尔家超市
用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀,轻微打发,加入常温鸡蛋搅拌均匀即可
小苏打用热水化开
盐加入面糊拌匀,再加入小苏打水用刮刀拌匀
分三次加入面粉,每次用刮刀混匀后再加下一次
加入耐高温巧克力豆
翻拌均匀
用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上,表面放巧克力豆做装饰
放入烤箱150℃,烘烤约13分钟
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看到周围一圈发黄就拿出来,晾凉就可以吃了
外酥内软,非常美味