100斤黄豆榨油利润空间，大豆油又叫黄豆油，是黄豆压榨加工而来的，富含多种宝贵的营养成分，较其它油脂营养价值高，今天小编给大家介绍一下一公斤黄豆大约能出多少油？市面上大豆油价格多少钱一斤？怎样选购正宗的？
一、一公斤黄豆大约能出多少油？
二、市面上大豆油价格多少钱一斤？
三、怎样选购正宗的大豆油？
1、气味：大豆油应具有固有的气味，不应有焦臭、酸败或其他异味，一级大豆油基本无气味，等级低的会有豆腥味。
一般的全是三斤豆榨一斤油，包含白芝麻也是，三斤白芝麻一斤油。100斤豆的话，大约30~35斤。实际决策于黑豆的质量，油炸机器设备的好与坏(榨取抗压强度)。精炼过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做。
2、味道：大豆油一般无味道，如果味道有异感，说明油的质量发生变化。
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3、色泽：质量等级越好的大豆油颜色越浅，一级大豆油为淡黄色，等级越低色泽越深。
大概20斤左右，因为大豆含油量大概在20%。大豆即黄豆。不同品种以及不同的种植条件，大豆的营养组成有一定的不同。比较典型的数据是20%左右的油、36%左右的蛋白质和30%左右的碳水化合物。大豆油是世界上产量最多的油脂。
4、标签：主要看标签上的出厂日期和保质期，没有这两项内容的包装油不要购买。
5、透明度：质量好的大豆油应是完全透明的，油浑浊、透明度差说明油质差或掺假。
6、沉淀物：大豆油的质量越高，其沉淀物越少，如果含有太多的沉淀物，说明油质差或掺假。
根据出油率16%～24%，1斤大豆能出0.16~0.24斤油。与其他油脂原料相比，黄豆的含油量低，只有16%～24%。为了实现最大的效益，厂家在压榨黄豆的过程中一般会使用浸出法来获取黄豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆。
