冬天的海鲜就是肥美,我花了55元/斤买到的是半斤一条的鲳鱼,还有只只带膏的虾姑。
档口老板说,这两天本地海鲜的价格,比往年同期便宜了3成。
买海鲜,性价比是关键,最近大家都想吃点好的,海鲜作为最为优质的的一类蛋白质,当然是首选。
本土海鲜还不算重点,今天逛市场的重头戏是进口高档海鲜,因为价钱实在是便宜。
帝王蟹、澳龙便宜百元一斤
市场里,批零兼售高档海鲜的档口很多,四海水产的老板娘褚林秀今天一个人守店,她家的客户主要是杭城各大海鲜酒楼的上门批发,还有周边居民的零售业务。
中午,店里来了一位附近小区的熟客买大闸蟹,褚大姐动作利索给顾客绑好蟹,“3.8两的母蟹今天50元/斤,前两天还在卖70元/斤的。公蟹个头更大,只要40元/斤,已经卖完了。”
店铺里头的大型水族缸里,有帝王蟹、珍宝蟹、象拔蚌、波龙、鲍鱼等各色生猛海鲜待售。
帝王蟹
褚大姐这里,价位最高的是俄罗斯帝王蟹,今天批发价160元/斤。大姐说,原先这时候帝王蟹要卖260元/斤,一只蟹5-6斤,现在800元/只起步,往年至少要1300元/只。
澳龙
和帝王蟹一样降价百元一斤的,还有澳龙,现在批发价260元/斤,往年要360-400元/斤。不过,3斤的帝王蟹会不会太小,澳龙一早就卖完了。,
珍宝蟹
帝王蟹隔壁缸里还有几十只珍宝蟹,每只分量一斤多点。
高档海鲜里,也有价格比较稳定,比如波士顿龙虾批发90-100元/斤。
红蚌
白蚌
象拔蚌分两种,口感更好的红蚌145元/斤,白蚌75元/斤。
帝王蟹贵。膏蟹约100至150元一斤。帝王蟹约300至500元一斤。螃蟹食谱 清蒸螃蟹 做法:1、将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。2、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中(刚开始入锅蒸的。
鲍鱼按规格卖,8头的8元/只,6头的10元/只,5头的15元/只。
帝王蟹是258一只,帝王蟹是258一只,不是一个。
东海现捕海鲜降价三成
冰鲜交易区,主要批发东海现捕海鲜,平时一般是中午11点开市的,杭城菜市场海鲜摊上的东海冰鲜,都是从这里进的货。
这几天,东海那边来货量明显减少了,今天一共到货3车海鲜,来货量只有之前的1/3,而且大部分海鲜的批发价在10-12元/斤,确实便宜不少。
最近,来市场拿货的人也变少了,走货节奏明显放缓,为了多卖货,档口商户纷纷把开市时间提前了1-2个小时。
盒马鲜生帝王蟹358元一只大连还有。根据查询相关资料信息显示,盒马已经在大连开了第三家店了,原来买虾,帝王蟹这种海鲜都要去西安路海鲜市场,现在到盒马就很方便。
早上9点半,市场商户陈洪亮开市了,今天档口一共进来40多箱海鲜,有鲳鱼、米鱼、黄姑鱼、小梅鱼等七八个品种,比往常少掉一半的量。
小梅鱼
米鱼
5斤以内的米鱼,今天只要10元/斤,5-8斤的卖20元/斤,比往常都便宜了5-10元/斤。
大鲳鱼
半斤一条的鲳鱼属于顶级货色,平时批发卖75-80元/斤,今天只要55元/斤。
小鲳鱼
除了大鲳鱼,个头小鲜度差些的鲳鱼,便宜的只要10元/斤。
带鱼
带鱼的价格也低了不少,今天网捕带鱼12元/斤,海钓带鱼17元/斤,差不多都比平时便宜了3-5元/斤。
金线鱼
斧头鱼
帝王蟹一只的价格是在多少左右?帝王蟹由于加工的方式不同所以它的价格也会有所变动,1.最贵的帝王蟹就是野生的帝王蟹,价格一般是在300-500块钱一斤,所以可以买到2000块一个都是不夸张的。2.中等的就是熟冻的帝王蟹,。