人参枸杞酒是养生保健的药酒，对人体可以有很好的养生效果。
这款酒主要是用人参和枸杞泡制在高浓度的白酒之中制作而成的，具补养气血、益精滋阴、强筋健骨、活血化瘀之功，对男性阳痿、早泄有很好的辅助治疗作用。
【配方】人参、枸杞子、熟地、冰糖、白酒
枸杞泡酒的比例为枸杞：黄酒：赤冰糖2：6：1。枸杞泡酒的做法具体如下：食材准备：枸杞200g，黄酒600g，冰糖100g。1、枸杞备用。2、枸杞放入无油无盐干净的密实罐，到罐子的一半高。3、加入赤冰糖。4、黄酒倒入罐子中。
【服用】每日1～2次，每次15～30克
人参味甘微苦、性温，是补气最强的药物，不仅补益脾气、补益肺气，也可以用于津液的匮乏，用于失眠、津伤口渴，也可以用于心气不足出现的虚劳乏力以及咳嗽喘息、不想吃饭等病症。枸杞是一个滋阴的药物，用于滋补肝肾之阴，用于腰膝酸软乏力，内热导致的消渴，以及头昏、头晕、耳鸣等津液不足出现的病症，还可以益精明目。熟地黄可滋阴补血、益精填髓。冰糖味道甘甜，用以调味，因其性凉，故亦可牵制本药酒方温燥过度。白酒性温，升阳通脉，药借酒力，酒助药性，利于药材功效作用的充分发挥，全方合用，宜于气血不足、阴精亏乏，如头晕目眩、失眠、盗汗、食少倦怠、惊悸健忘、身体虚弱、神经衰弱、腰膝酸痛等调补。
使用枸杞泡酒的时候，白酒和枸杞的比例是20：1，所以10斤白酒中需要放置500g的枸杞，并且浸泡20天以上即可饮用。如果单独的用枸杞泡酒的话，一斤白酒搭配50克枸杞就可以了，这个比例是比较完美的。泡酒的时候，枸杞的用量是随着。
此外，建议不宜与和茶水一起饮用，避免影响药酒的营养作用。
最为常见的就是用枸杞泡酒，因为枸杞对人的身体有很多好处，并且枸杞价格也十分便宜。我们泡酒的时候经常会选择加入一些枸杞，枸杞本身有很高的医用价值，只需要加入一点点就可以了，枸杞和白酒的比例大概是1：20，也就是泡制。
