75%医用酒精多少度结冰，冬季葡萄酒忌室外长时间储存，葡萄酒的冰点介于水和酒精之间（零下6℃），温度降到零下十度以下时，整瓶酒都可能被冻住。有红酒爱好者为了证明葡萄酒是否会在零下6℃结冰，专门做了一下实验。他在前一夜把三瓶葡萄酒分别置放于室外：一瓶用泡沫塑料包好放在车里，一瓶什么也没包，一瓶则直接放在了雪堆里。第二天一早他发现自己无意中留在车里的一瓶矿泉水已经完全冻住了，但那三瓶酒却都没有结冰，即使是那瓶被裸放在雪堆里的。可见现实生活中并不是所有的葡萄酒都会在零下6℃冻掉。
冬天天气寒冷，南方和北方的冷也不一样，分为干冷和湿冷。对于北方的不同省份，葡萄酒的“冻”点也不一样。去年冬天发了一批葡萄酒到新疆，那边当时气温零下18℃，但葡萄酒却没有结冰，因为在箱子外面包裹了一层棉被。我很惊讶于葡萄酒在零下18℃的低温都没有被冻掉，他表示这跟当地干冷，水汽少有很大的关系。相反，湿冷的地区在零下18℃，就会把红酒冻成冰棍了。
酒精的冰点是零下117.3摄氏度。而酒精的沸点是78.3摄氏度。乙醇（ethanol）是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直。
