01 结缘甘露
家人皆好茶。
不过说来也是奇怪,除了我自己以外,其他成员几乎只喝了绿茶。从有记忆开始,家中就没断过绿茶:竹叶青、青城雪芽、峨眉雪芽、叙府龙芽、巴山雀舌、子竹等茶名更是从小耳熟能详。
0.8两。50g是1两,以此内推40g就是0.8两。克和两换算单位是五十进制,也就是说一两等于五十克,克和斤的换算是1000g等于1kg等于两斤。它们都是重量的计量单位,适用于不同的场合,比如kg适用于体重、一袋米等等。
也不知道从什么时候起,最常出现的在家里的竹叶青、雪芽之类的茶渐渐少了,变成了另外一种茶:浅绿油润,汤黄微碧,味甘而纯冽,四五泡后仍然齿颊留香,但香气从始至终都不过头,只是那么淡淡的萦绕在唇齿间,一两茶有多少图片,呼出的气息仿佛都沾了点茶香与仙风道骨。,
也不知道从什么时候起,最常出现的在家里的竹叶青、雪芽之类的茶渐渐少了,变成了另外一种茶:浅绿油润,汤黄微碧,味甘而纯冽,四五泡后仍然齿颊留香,但香气从始至终都不过头,只是那么淡淡的萦绕在唇齿间,呼出的气息仿佛都沾了点茶香与仙风道骨。
奶茶店茶叶50g就是一两50克,因为茶叶计量单位是:克、两、斤,克的英文标识通用是:g,所以奶茶店茶叶50g,就是茶叶50克,一两。
02 认识甘露
外公外婆留守四川。
说起来,这些年的蜀中总是不那么太平,汶川地震后的五年,雅安又发生了7.0级地震,震后经济遭受重创,连茶叶价格也一并大跌。要知道茶叶是雅安地区很多茶农最主要的经济来源,支撑着他们对生活的全部希望。
一斤等于500g,一斤是十两,所以一两是
03 甘露的历史
这就要看个人的喜好,还有是什么茶叶的品种,我个人如果喝毛尖,一次投茶量大约五克,一两茶也就是十杯左右,铁观音我用的是8,35g杯,一两50g,差不多六泡,普洱壶的投茶量一般也都在13,15g,根据个人口感和品种,。
蒙顶山茶自唐玄宗天宝元年(公元742年)开始作为贡茶,历经唐、宋、元、明、清五个朝代,被誉为“五朝贡茗”,乾隆皇帝还专门写了茶诗来称颂蒙顶山茶。从唐至清,蒙顶山贡茶历史长达1169年,这在中国茶叶史上是极为罕见的殊荣。
04 天时、地利、人和
都说茶酒同道,天时、地利与人和,缺一样不行。
茶芽欲保持鲜嫩,需要潮湿的温度。素有“西蜀漏天”之称的蒙顶山年降水量达2000毫米,平均温度仅为14-15°C,但有雾的日子却长达300天。常年处于雨雾笼罩之中,这里的茶叶想不水灵都不行。
这里的茶农都很淳朴,很多人祖孙三代或以上都只从事采茶或制茶,传承的不仅仅是手艺,也是对土地的理解。和其他作物有所不同,茶叶若是过了采摘期,嫩芽会长大成叶,所以每年2月,茶农就开始一天连续十几个小时的劳作,只为摘取春雨后最嫩的一波芽。
兄弟你问的是什么茶叶啊,茶叶不同,体积也不同,你具体要看是什么茶叶的。白茶的一两是体积最大的了。
一两春茶一两金,如果你好绿茶这口,应该能深刻体会到这句话背后蕴含的意思。这款默默取代其他茶进驻我家的蒙顶甘露也不例外,春天采摘,气息是其他季节的绿茶无法比拟的,各种蕴含的神韵与空灵只有细细品咂过的人才能琢磨出点道道。
采茶,特别是采春茶,需要的都是手工活。即便一天连续十多个小时的劳动,也仅能采摘到5斤左右的嫩芽,真可谓芽芽皆辛苦。
05 甘露情缘
外公外婆每年都会从老乡这里购入十多斤的蒙顶山甘露,每片茶叶都取自于开春后的第一芽,最鲜嫩的那一叶。我家人丁并不兴旺,我问外婆:
“为什么明明喝不掉,却每年都坚持买那么多?”
2.大约20多粒,也就是一小包。3克茶叶就跟一个小戒指的重量近似。一角硬币是一克,三克差不多能泡一小壶。也就是一般泡茶的量,大概2勺。用三个手指抓起来的就差不多是一克。3.同样的量泡的时间越长,也会越浓,放。
80岁的外婆操着浓郁的四川普通话爽朗的说:
“都是四川人咯,能帮就帮撒!再说,这茶这么多年也没咋个涨价!”