河南作为中国菜系之一，豫菜的发源地。其美食丰富美味！
今天料理君要给大家讲的是开封美食。
开封有着“十朝古都”、“七朝都会”之称。三千多年的历史，七个王朝的更迭变换，一幅清明上河图，勾画出北宋汴京的盛世繁荣，一部《东京梦华录》让人禁不住感叹昔日的皇城胜景。当繁华落尽，开封城变成了寻常人家。金秋时节，这里菊花遍地，满城金黄；落日余晖下，那些古代的建筑更显沧桑；灯火阑珊中，鼓楼夜市的喧嚣演绎着市井百态，开封花生糕多少钱一斤，眼前的开封城又是一番崭新的风貌，给人无限惊喜。
开封的景点大家都很熟悉，像清明上河园，龙亭公园、铁塔公园、包公祠、相国寺等等。
下面料理君就给大家讲一讲开封的美食：
1、开封小笼灌汤包。
料理君认为开封比较正宗的有黄家包子、第一楼包子。
2、羊肉炕馍
羊肉炕馍是开封著名小吃之一，薄薄的面饼里面裹着羊肉，特别浓郁可口。一定要趁热吃！
开封的夜市上都有卖的。
3、鲫鱼焙面
“色泽枣红，软嫩鲜香”
鲫鲤鱼焙面是开封的传统美食之一，也是豫菜十大名菜之一。
临走带些花生糕，开封的汴绣，清明上河图。这都是开封的特产。花生糕3.5元一包，汴绣的价钱水份就大了，要注意了，一个小手绢就是2元，一个钱包就是3-6元，装饰用的壁画，那就贵了，都要100多。清明上河图15-45。
开封各大酒楼都有卖的。
4、四味菜
企业回根据你所需要的酥饼机的功能、款式、用途，价格都是不一定的。可以看下旭众的。广州旭众食品机械有限公司成立于2004年，是集研发、设计、生产、销售于一体的大型现代化企业。公司现有产品包括：包子机、包子馒头机、刀切馒头机、馒头机、等系列。
开封的东大寺门口的回民族小吃街（寺门儿）里的最好吃了。
5、花生糕
这个大家都很熟悉了，吃起来香甜可口、入口即化。
料理君认为鼓楼广场有一家李记花生糕比较正宗
6、桶子鸡
桶子鸡是开封的特产之一，色泽鲜黄、咸香嫩脆、肥而不腻、越嚼越香！
马豫兴桶子鸡最为出名！
！而且便宜，大概4--5块一包。 坐4路,22路,在汴京桥下车,开封人都叫那个地方寺门,卖的东西都是清真的,曹记的酱牛肉,马豫兴的桶子鸡,都是响誉开封的,花生糕都在路口的几家摊子上卖,以前都是5块钱一斤,现在涨价了。
7、兴盛德花生
鼓楼东口有一个胡同，在那个胡同那呢。不过，好像买白记的比较多，在学院门那里，往东一个路口左转50米就看到了。
兴盛德的麻辣花生吃起来脆脆的辣辣的！令人回味无穷。
8、炒凉粉
是开封人比较喜爱的美食之一。热香鲜嫩、焦而不糊。
开封各大夜市都有卖的！料理君认为鼓楼夜市的小虎炒凉粉比较好吃。
欢迎大家来开封游玩！
