贝贝南瓜做成面包真的太香了
By 小C丶
用料
南瓜 400g
以制作油条为例,正常配比是每500克面粉放1克安琪酵母粉,所以5斤面粉放5克安琪酵母粉是可以的,常见做法如下:准备材料:高筋面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个、食用油20克、盐3克、糖5克、安琪酵母5克、食用油适量 1。
高筋面粉 250克
盐 2克
糖 25克
干酵母 3克
黄油 25克
牛奶 90g
做法步骤
1、南瓜蒸熟做成泥,分100g泥出来冷却备用,其余加入10g黄油,10g糖,10g淀粉炒干做馅儿,5斤面粉放12克酵母够吗,可混板栗或地瓜之类的,随自己口味喜欢哈
1、南瓜蒸熟做成泥,分100g泥出来冷却备用,其余加入10g黄油,10g糖,10g淀粉炒干做馅儿,可混板栗或地瓜之类的,随自己口味喜欢哈
五斤面粉用25克的酵母就可以了,用多了容易发过头,发酸。另外用量也要根据室内温度和计划的时间来适当调节,如果在炎热的夏季就可以再少放一点,发酵的时间也要短一点,如果是春秋两级室温在20度左右,按照正常量就可以。
3、大概1小时发酵至两倍大,手指戳不反弹,排气后分面团为两份,盖上保鲜膜醒发15分钟
4、压平面团,裹入南瓜馅
5、油浸过的线将面团包住形成瓣,然后二次发酵半小时
6、筛些干粉在表面,用细刀片割出细的纹路,然后烤箱上下火175度烤22-25分钟
一般来说,面粉和酵母的比例是50:1,那么五斤面粉放50g酵母就可以了。同时,加入的酵母主要看天气,一般夏天少一些,冬天多一些,通常在2%左右,适当的添加糖会有助于酵母的发酵,但是加入量不要超过酵母的用量。酵母是一。
7、出炉,剪掉细线,掰开吃不要太香!!
南瓜的营养功效
1.防癌治癌
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
5斤面粉放25克酵母。酵母粉的数量不要太多,如果是放的数量太多,它会变得有一种糊味儿。5斤面粉放多少酵母最佳的一个比例是25克的酵母粉就可以了,因为酵母粉与面粉的比例一般都是0.5:100。而且在放酵母粉的时候最好。
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
做包 子5斤面粉需要25克酵母粉,建议使用温水和面。我们以一斤面粉使用的酵母为例做个说明。做法步骤:1、食材准备主料:面粉500克、茄子500克、猪肉400克 辅料:香葱5根、酵母5克、生抽20克、蚝油10克、姜10克、五香粉1。
6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌
企业回1:先将红薯洗净打成浆状2:将这种红薯浆与一定的水混合3:把与水混合的红薯浆用纱布过滤.4:再把滤得的悬浊液澄清,5:倒去上部清水,即得到淀粉这是加工红薯淀粉的基本步骤,希望可以帮到你,有淀粉机械设备的需要,可以咨询固德威薯业。欢迎你。
南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。
发物之一,服用中药期间不宜食用。
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