林星坦承,因为成本和原料供应量的问题,现在的枫泾丁蹄用的并不是枫泾猪。不过公司正在设计一款名为“丁义兴黑猪丁蹄”的高端产品,原材料用的是枫泾猪。林星希望以此来振兴老字号,“我们连产品和包装都设计好了,并参与了2022年上海伴手礼评选。”
杨瑞生介绍,新农公司今年能够出栏商品枫泾猪2000头,2024年将达到5000头,2025年可望出栏10000头,枫泾猪可望逐渐重回市民餐桌。去年新农公司注册了新品牌“沪满香”,寓意枫泾猪的肉香飘满沪上。杨瑞生说,新农有意愿也有能力为枫泾猪保种作出贡献,也坚信枫泾猪未来会有广阔的商业前景。育种保种、疾病净化是新农的强项,但后续市场化需要花大力气。“不管怎样,只有不断往前走,才会闯出一条新路。”
1、登录后,进入我的,点击转出;2、点击转出后,选择“转出至”,再选择(如果已绑定,就不需要;如果没有绑定,则需要选择,该开户名必须是与实名认证的名字相一致);3、输入“转出金额”,检查无误后,输入“支付密码。
图片:屠瑜、实习生 陈佳华、周馨、受访者供图