相信大家都知道，水是我们人类的生命之源，人可以长时间不吃饭，但绝对不能长时间不喝水。
不过提到水，很多小伙伴都会有一些疑问，比如我们每当去商店买水的时候，总是会看到瓶子上面标注的保质期时间，这就让人感到很奇怪了！
不过提到水，很多小伙伴都会有一些疑问，比如我们每当去商店买水的时候，总是会看到瓶子上面标注的保质期时间，这就让人感到很奇怪了！
矿泉水设有保质期大部分原因是在于容器的问题，市面上的矿泉水大部分都是用塑料容器所盛装，而塑料容器在经过一段时间之后可能会有浸出化学物质到水中，虽然不一定是有害物质，但是对于水肯定或多或少会有影响，所以矿泉水。
直到后来，一位研究水资源的科学家给出了答案。
他表示，其实水本身是很难变质的，这些瓶装水之所以会有保质期的根本原因，都是因为瓶子的缘故，我们都知道大部分水瓶的原材料都是塑料，比如PET，即聚对苯二甲酸乙二醇酯，这些物质的高分子并非是稳定的，它们会随着时间的流逝而释放出一些有毒的低分子，从而导致瓶中的水变质，变得不适合人类饮用。
瓶装水和桶装水有保质期的原因很简单，盛水的塑料容器在经过一段时间后会浸出化学物质，虽然不一定有害，但是水的味道会因此而改变。有专家指出，瓶装水和桶装水出厂前都是无菌灌装或灌装后灭菌的，根据其生产日期和保存条件。
而相较于瓶装水，地球上的水大部分都处于循环流动状态，它们都是具有自净能力的，当然了，那些不流动的死水就不包含在内了！
水没有保质期，瓶装水有保质期是因为瓶子以及瓶盖这种材质将水溶剂发生改变，所以要设置保质期。观察大自然中很多河流、小溪等地流淌的水源都没有保质期，因为水是由氢氧两种元素组成的无机物，而纯水没有变质腐烂的过程，。
现在你们知道了吗？一些放置时间过长的水是不能饮用的！
