芹菜具有很好的降血压效果的，皂角米有毒为什么还吃，芹菜中的微量元素和其它物质能帮助我们降低血压，尤其是食物中含有的钾元素能帮助我们抑制钠元素，从而防止血压升高和高血压降低，食物中的芹菜素也是一种能降低血压的元素，所以说吃一些芹菜对我们人体是没有坏处的。
皂角米是一种非常有营养的粗粮，常吃皂角米，不但可以强身健体，提高人体免疫力，还能够有效的清理血管内的垃圾，让血管变的更加干净，调节血压，预防心脑血管病的发生。
山药是是很滋补的一种天然食材，营养十分丰富，生活中我们常吃，物美价廉，非常适合中老年人食用，不但便于消化，有养胃的功效，常吃山药还有利于调节血压，预防三高。
冬瓜
1、煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2-3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。2、清炖：按每人5克皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，连汁一起盛入盘中。
黑木耳同样也是一种降血压的食物，无论是哪种食用编制，它的降血压浸染都不会是以而改变。最便当的食用编制比如：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时然后在其中放入适量的冰糖，天天吃一碗即可。
1、煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2---3小时后，再与您喜欢的食物(如：糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。2、清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛。
血压高的人一般睡觉都很难熟睡，常常起夜失眠，这时候黑芝麻能改善这种症状，有补肝肾，润五脏的作用，睡前吃一碗，一觉睡到天亮。
1、 清炖 按照每人5g皂角米取适量，然后用水清洗干净，浸泡2-3小时，在连同汁一起放入锅里炖熟，加入2-3倍的冷开水，在加入糖和蜂蜜等就可以吃的。2、 炖排骨汤 取10-15g的皂角米洗干净，然后直接放入排骨里面一起。
黄豆雪梨汤
常喝梨汤可促进胆固醇的代谢，软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病，对血压高的人很有好处。
皂角米一般是搭配其它的食材一起煮着吃 ，搭配的食用量正常是每人次5克左右，如果不搭配其它的，单独食用皂角米每人次的食用量要10--15克。皂角米属于高营养食材，不建议单独吃，因为单独吃的量有点多，高营养的食材每次。
含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。食后不但不会使胆固醇升高。
