新鲜天麻营养价值极高，营养成分丰富，富含天麻素，香荚兰素，蛋白质，氨基酸，微量元素。不仅口感比干天麻好很多，而且全新鲜，没有经过任何加工，有效成分得到了最大的保留，真正的活性天麻，所以药性远远好于干品！干天麻的吃法大家多比较清楚，鲜天麻的10种吃法，对于新鲜天麻的吃法却一知半解，那么新鲜天麻的吃法有哪些呢？
新鲜天麻的吃法
新鲜天麻的吃法
天麻蒸鸡蛋
功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
1、清炒新鲜天麻丝 【材料】新鲜天麻200～250克，青椒50克，盐、味精适量。【做法】①将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3～5分钟，捞起，冷却后切丝。②青椒洗净切丝。③锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，。
配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉放锅里隔水蒸。
1、首先准备材料：新鲜天麻、瘦肉、大蒜、青红辣椒。2、将天麻去皮。3、然后切片。4、青红辣椒切丝，大蒜拍扁切沫。5、接着切点葱花。6、瘦肉加入一勺生粉抓匀腌制一分钟。7、然后锅中倒油，加入瘦肉进行翻炒片刻。8。
用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
大米面用冷水调成糊状，待水开后加入，再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐，煮成粥即可食用。2、 鲜天麻茶 ：鲜天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚 。鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80。
天麻、枸杞煮猪脑
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
鲜天麻的食用方法 1、 鲜天麻羊肝粥 【原料】鲜天麻150克，羊肝60克，葱30克，大米100克 【制作方法】羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用。锅内放入油适量，烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水20。
