白芸豆可以做成豆馅、豆沙，煮汤、焖肉、糕点等的小吃，想来这豆子也算是挺多变的，说回梅子白芸豆的配料，白芸豆跟话梅是不能少的，另外一定要有米醋，可能是个人口味吧，觉得话梅不够酸，要加醋才带出那种酸甜劲，还有就是有要黄酒，这样煮出来的白芸豆不会有豆腥味，至于糖，完全是免的，浓醇的酸甜味，白芸豆的做法大全，吃过就不想停下来，
By 火镀红叶
用料
白芸豆 170克
话梅 35克
水 350克
有机米醋 30克
绍兴黄酒 90克
做法步骤
1、 梅子白芸豆
2、 梅子白芸豆
3、梅子白芸豆的所有材料
1、白芸豆排骨汤 白芸豆可以和排骨一起煲汤喝，再做的时候需要准备500克新鲜排骨，剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中，白芸豆洗净以后直接入锅，放入适量葱姜，加入足量清水，一起加热，烧开再炖两小时左右出。
4、白芸豆在煮之前需泡一天一夜
5、取压力锅，放入泡透的白芸豆，甘草话梅 ，水，有机米醋，绍兴黄酒
1、猪蹄切块，浸泡4小时。2、中间换2-3次水。3、白芸豆浸泡洗净。4、各种干菌洗净浸泡。5、姜切片。6、锅中放入少许色拉油，放入姜片，八角和香叶。7、放入猪蹄稍微翻炒。8、放入白芸豆。9、将泡好的杂菌连水一起倒。
6、再加进清水350克
7、所有材料放放好后就可以进入选模式这一步
8、把压力锅的盖子旋至锁键， 选取手动菜单的加压烹饪键，时间调为15分钟，启动
做法：1、白芸豆用水泡一个小时，冷水下锅，同时放入冰糖，水开后转小火煮。2、煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。食用前加点桂花。二、白。
9、待机器操作完成后，开盖即可
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1、准备食材：一块五花肉洗净切成2—3公分左右的块，干香菇提前泡发好。泡了一晚上的白芸豆，生姜切片，小葱切段，另外准备了干辣椒，桂皮，八角，花椒粒，陈皮，冰糖。（因为香菇的香味比较浓，炖肉料相对减少了一些）2。
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