地里的萝卜缨长的浓稠了，见一些回来，做一个凉拌萝卜缨吃！很久没有吃了，感觉味道还不错呢！
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料
萝卜缨 1大把
1、用户需要将新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。2、去除根茎。3、开水锅里淖烫。时间不能太长，不然颜色会变黄。大概一分钟左右就可以了。4、烫过后的叶子放入冷水中降温，并迅速换水，以免高温让叶子变黄。5、叶子浸泡二十多分钟。
蒜蓉辣酱 2勺
盐 1勺
鸡精 1勺
香油 适量
蒜茸凉拌萝卜缨 材料水萝卜适量，缨子适量，醋适量，盐适量，蒜茸适量，香油适量，白胡椒适量，蜂蜜适量 做法 1.萝卜缨在沸水中焯一下(过一下就行了，时间可不能太长)，2.然后加醋，盐，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌匀。
熟白芝麻 适量
做法步骤
胡萝卜缨的吃法有凉拌胡萝卜缨，做法如下：主料：刚拔回来的胡萝卜，水，盐，油。辅料：大蒜，葱，干辣椒，鸡精，花椒粒，芝麻油，熟芝麻。1、摘掉胡萝卜缨，将不好的叶子去掉，切掉根部清洗干净。2、锅中烧水，水开加。
1、萝卜缨清洗干净，沥干水分备用！
2、水烧开，先把萝卜缨的根部放在水中焯烫一分钟左右！
3、再把萝卜缨的叶子放进去焯烫30秒左右！（记得翻面！）
4、焯好水的萝卜缨过一遍冷水，挤干水分，抹刀切碎！
5、切好的萝卜缨放进碗中，加入盐，鸡精，熟白芝麻，萝卜缨子的12种吃法，香油，蒜蓉辣酱（没有蒜蓉辣酱的也可以放入蒜泥和辣椒油！）！
6、搅拌均匀腌制10分钟左右即可！
7、闲着没事，把我家饭团模具中的小兔子模具找出来了！把凉拌好的萝卜缨装在模具中，按压紧实！
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8、倒扣在盘子上，用红辣椒和番茄酱装饰一下即可！
9、成品图
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