马蹄炖肉好吃吗，大家好，如今这个季节上市的水果并不多，但有一样水果，相信是很多人都特别爱吃的，那就是马蹄，马蹄也只有在这个特殊的季节我们才能够购买到。
不仅如此，如果多吃马蹄的话，还能够起到很好的通肠作用，像我就是一位特别爱便秘的人，没事多吃上一些马蹄的话，对便秘能够起到很好的改善作用哦，如果你也是一位便秘的人，不妨尝试着多吃上一些马蹄试一试。
2、喜欢吃马蹄的朋友都知道，马蹄的形状是特别怪异的，因此在对其进行食用之前，对马蹄去皮是非常一个麻烦的问题。
为此，很多朋友还特别喜欢购买，那种店家已经削好皮的马蹄进行购买，虽然这样方便了很多，但这次我想告诉大家的是，这种马蹄其实是非常不新鲜的，马蹄在削皮以后，如果在空气中暴露的时间太长久，其内部的水分就会严重缺失。
方法三：荸荠去皮时还可以借助烧碱，具体区别方法是把20%的烧碱配制成溶液，然后加热烧开，再把准备好的荸荠放到溶液中，五分以后取出放到清水中，这时用手轻轻揉搓，再用清水洗净，再揉搓再洗净，几次以后马蹄的外皮就能全部。
3、如果你还在为马蹄去皮而烦恼的话，那么就跟着我一起来学习一下，如何去对马蹄进行去皮吧，在我这里有一个小妙招，轻轻松松就可以将马蹄的外皮去掉，而且削皮以后的马蹄，也特别的干净和完整，一点也不浪费。
采用这样的方式去对马蹄进行去皮的话，一分钟就能够削好几个，而且削出来的马蹄特别完整，最后只需用清水将马蹄淘洗一遍，就可以直接进行食用，边削皮边食用的马蹄，口感是最为好吃的。
6、如果刀你用不好 那就用削皮刀吧 更好用一点 也不会伤到手 同样的方法 削皮刀围着马蹄转一圈即可。7、上述两种方法都可以的 只是需要的时间比较长 但是比手剥快很多的 还有一点就是用马蹄包饺子也是非常不错的一道。
总结：以上就是今天和大家分享的一个生活小妙招，对于这样的马蹄去皮方式，你是不是已经学会了呢。其实马蹄去皮并没有多大的困难，只需多削几个自己就能得心应手。如果你已经学会的话，以后在对马蹄进行购买时，可千万别再购买那种已经削皮的马蹄了。
马蹄去皮方法如下：用料：马蹄、清水。1、荸荠洗净。2、烧水，水开放入荸荠。待水再次沸腾捞出。3、放入冷水中静置几分钟。4、切去头部和尾部。5、中间就很好削皮了。荸荠的类型 荸荠按球茎所含淀粉量，可分为两种类型。
