最近看到很多临沂人都被临沂的糁馋坏了,老兵特意的去网上找了找关于咱们临沂糁的做法,还真的有。虽然不知道做出来味道如何,但是看上去也算可以的,毕竟现在大家都没办法出门喝个糁,自己如果在家闲着无聊的话,可以去研究一下。如果做出来口感可以的话,正宗临沂糁汤的做法和配料,记得留言给老兵,我也去尝试一下,拉拉馋。
糁的做法。
原料:一只鸡、麦仁、鸡蛋、淀粉
调料:胡椒粉、盐、鸡精、香油、味精、姜等
1、将麦仁提前一天浸泡回软。
细玉米糁怎么做好吃?推荐几种方法:1.把玉米糁放入开水锅里熬煮,熬成玉米糁粥,熬的时候多熬一会,越熬越好吃。2.玉米糁和小米/红枣做玉米糁枣米饭,也是十分好吃,增加营养,口感更好。3.玉米糁豆浆,把黄豆和玉米糁一起。
2、把准备好的鸡清洗干净,焯水。
3、将鸡、麦仁、大料、姜末、葱放到锅里面煮。等开锅后改为文火炖两三个小时至鸡肉稍脱骨,之后鸡捞出来晾凉,后拆成鸡丝备用。(这里的鸡是整个鸡都放到锅里面炖,不要切成小块,可以适当的砍成大块的)
4、放入适量的胡椒粉、盐和酱油,最好把淀粉勾成芡汁放入锅内搅匀,待沸后关火。(可依个人口味添加)。
5、取前面准备好的鸡丝少许放入碗内,倒入熬好、烧热的汤料,淋入少许香油调味。还可以放入少许香菜末或醋调味即可。
这样一份馋人的鸡肉糁就熬好了。
一:材料 玉米糁1/2杯,兰豆粒1/2杯,洋葱粒1/4杯,咸肉1/4杯,水2/3杯。二:调料 盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙。三:做法 1、把玉米糁1/2杯量好放在大碗;2、把咸肉、兰豆和洋葱切粒;3、把咸肉煸出油,。
所以这次,希望大家看完教程之后,可以先去体验一番,到时候将你的经验心得分享给大家,这样大家就可以在你的基础上更上一步了。
所以这个方法只适合宅在家里不能出门喝糁的你,先暂时的安抚一下你肚子里面的馋虫。
【具体操作方法】1.把南瓜和红薯去皮洗净后切成薄片。2.把红枣洗净去掉枣核切成小块备用。3.在一小碗玉米糁中加入适量清水浸泡,搅拌后水面会出现很多的杂质,然后把水倒掉,这样玉米糁就会很干净。4.在砂锅中加入适量清水,。
那么到底什么时候才能出去喝完热糁,吃根香喷喷的油条呢?