过端午节吃粽子是中华民族的传统习俗，目前在宜昌市夷陵区小溪塔各个农贸市场，到处都在卖粽叶、包粽子，卖粽子。节日气氛越来越浓
粽子叶
粽子叶
提前准备好食材：
其步骤如下：
包粽子步骤
1、糯米，红豆，紫米提前一晚泡上，洗净控干水分，粽叶大枣，蜜枣洗净。2、按图示上的卷法，卷成一个圆锥形。3、满满地填上馅料，填到溢出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。4、按照螺旋。
包粽子步骤
1、在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净，并将花生、红豆用清水浸泡。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置绑稳。2、将糯米撒上少许食用小苏打，再将花生、红豆倒入糯米中搅拌均匀。
包粽子的详细方法和步骤
1、取两片粽叶（大的一片即可），搭在一起叠压（上图1）；
2、将粽叶卷成一个圆锥状（上图2）；
3、在圆锥状的筒中装入适量的糯米及配料（上图2）；
4、上部的粽叶向下折，直到完全盖住糯米为止（上图4）；
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠（上图5）；
6、用线绳将粽子捆绑结实即可（见下图）。
包好的粽子
粽子包好后，可以先把一些不整齐多出的碎杂细叶用剪刀修剪一下，然后放入高压锅中，加入适量水，水不宜太多，否则粽香粽味就淡了，煮熟就可食用了。
04 最后我们就可以把煮好的粽子折成漏斗状，把糯米放入漏斗里，然后用粽叶把糯米包好用粽绳固定就可以了。
市场包的粽子
特别提醒：
因为粽子主料是糯米，所以黏度高不易消化，而且含糖量高，因此一次不宜吃得太多。
粽子在绑的时候，尽量绑紧实些，这样煮的时候不易松散，吃的时候口感也会较好。
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