By 课一
用料
普通面粉
泡打粉
油条的制作方法1 准备食材中筋面粉、油条膨松剂、鸡蛋液、牛奶、黄油、玉米油、盐等,面粉里加盐/小苏打和油条膨松剂,放牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液,和面,面和好放置10分钟,冷藏2小时左右,把面团分成2份,取一条拉长。
食用油
酵母
温水
鸡蛋
盐
糖
油条好吃又美味的做法如下:1、先和面,碗里加入500g的中筋面粉,加入4g的无铝泡打粉,4g的小苏打、1g的酵母粉、8g的盐,然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀,用凉水和面做出来的油条才更蓬松,再加入15g的油搅拌均匀,面团。
做法步骤
自制油条的做法步骤:1、所有材料混合。2、将面团揉滋润加盖醒发半小时左右。3、将醒发好的面团稍揉成长条,按扁,面团表面刷油后放入已刷过油的盘子内。4、用食品袋密封盘子放冰箱冷藏一夜。5、冷藏后的面团回温十分钟,。
1、加入适量面粉
2、盐,糖,泡打粉,酵母
3、下鸡蛋一个
4、下温水,下食用油搅成絮状
表面刷点水,两根对折,用筷子从中间压一下,两头捏紧。如果你家没有大口径的锅,建议把每一根油条从中间切开 分成两小根,锅中多倒一些油。炸油条的油是很清的,下次炸东西或者是炒菜都是可以用的,炸油条的时候轻轻的。
5、揉成一个偏软的团
6、包保鲜膜放冰箱冷藏一夜
7、冷藏一夜的面团放在撒了面粉的案板上
8、不要揉,用手拉扯成长条切块
企业回不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬。
9、两块面叠在一起
10、筷子沾水按压
11、锅热将油条下油锅
12、成品
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做油条材料为面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、小苏打2g,油20克,3盐,水130g、菜籽油20毫升。做法如下:1、面粉入盆,磕入1个鸡蛋,3克盐、3克酵母、小苏打2克。在面粉中缓缓加入温水,边加边搅拌,拌成棉絮状,再加。