萝卜是常见的蔬菜，新鲜的萝卜可以做菜，而为了储存萝卜，还会将萝卜晒干，那么2022年干萝卜价格多少钱一斤？怎么做萝卜干？一起来了解下。
干萝卜价格多少钱一斤？
干萝卜价格受产地、品质等因素影响，目前辽宁锦州市凌海市干萝卜批发价格9元/斤；浙江杭州市萧山区干萝卜批发价格13.2元/斤；江西赣州市于都县干萝卜批发价格15元/斤；湖南长沙市雨花区干萝卜批发价格12元/斤；湖南衡阳市祁东县干萝卜批发价格15元/斤；广西南宁市横州市干萝卜批发价格7元/斤；贵州六盘水市六枝特区干萝卜批发价格10元/斤；云南昆明市西山区干萝卜批发价格8.3元/斤；云南玉溪市通海县干萝卜批发价格12.5元/斤；陕西汉中市洋县干萝卜批发价格9元/斤。
步骤：1、准备好一把萝卜干。2、把萝卜干用清水冲洗一下，再泡在清水中20分钟左右，让萝卜干吸水膨胀成图中的样子。小提示：浸泡的时间要根据萝卜干的粗细来调整，一般手指粗细的泡20分钟就可以了，浸泡时间不是越久越好。
做萝卜干用白萝卜还是绿萝卜？
萝卜干的制作方法
1、在选择萝卜时，必须选择鲜嫩的白萝卜。挑选萝卜时，可以把萝卜掂起来，看哪个重就选哪个。一般来说，掂起来比较重的萝卜，含水量充足。
1、把白萝卜上的泥土清洗干净，再切掉头和尾，萝卜不用削皮，萝卜全都切成稍粗一点的条 萝卜切条 萝卜全都切好后往里面撒点盐，用手抓匀，腌一到两个小时左右，把萝卜里的水份杀出来。这里加的盐仅仅是为了杀出萝卜里。
2、挑选好萝卜后，把萝卜表皮上的泥巴放到水龙头上洗干净。
3、把白萝卜放到筛子上沥干水分。然后切成小条。切的长度随自己喜欢，不过尽可能切得粗一点。
1、家庭制作萝卜干，主要采用两种方法，一种是干腌法，另一种是浸泡法。干腌就是直接把萝卜放到玻璃坛子或是瓦缸里，加粗盐（精盐也可以）进去，然后搓衣服一样使劲搓，直到萝卜都完全柔软，也就是能把萝卜条对折而不断。
4、在萝卜条中放入食盐，用手搅拌均匀，腌制一晚上。
6、把压好的萝卜放在太阳底下，晾晒1-3天即可。
