鸡蛋是我们生活中常见的食材,鸡蛋的吃法有很多,比如蒸煮炒等,不同的吃法会带来不同的养生效果,只要选择正确的搭配方式,鸡蛋最健康的吃法,就能达到补气血以及补肾的效果。,
怎么搭配鸡蛋营养好?
1、鸡蛋搭配枸杞子
枸杞子具有滋补肝肾的效果,鸡蛋能够养血补肾以及滋阴润燥。推荐选择枸杞子鸡蛋羹,把两个鸡蛋打散和20克枸杞子调拌匀,隔水蒸一直让鸡蛋蒸熟为止,能增强补肾和养肾效果,可改善肝肾不足所引起的流泪,防止出现老花眼。
2、鸡蛋搭配鸡内金
孩子的脏腑功能比较娇嫩而且胃肠道消化功能差,暴饮暴食或者大量吃生冷食物会对脾胃带来损伤,从而引起食积。当孩子食积时会出现没有任何食欲,腹部胀满,恶心呕吐,大便干结,小便发黄,同时伴随着烦躁不安,手脚心发热低热以及舌苔厚腻。此时可以选择鸡内金,具有健胃消食的效果,能够促进食物的消化。推荐选择鸡内金鸡蛋薏米粥,锅里面打入两个鸡蛋,30克薏米,25克粳米和一个鸡内金,大火煮开之后再用小火煮半个小时即可,具有补脾和胃以及滋阴润燥消食的效果,同时也能够健胃利湿。
1.清水煮鸡蛋清水煮鸡蛋是鸡蛋常规的吃法之一,清水煮鸡蛋能够将鸡蛋中的所有营养成分保住,不会出现任何的流失,且更易被人体吸收,所以这种吃法最营养。但是在清水煮鸡蛋时要注意鸡蛋应该冷水下锅,水开三分钟之后停火再浸。
3、鸡蛋搭配米酒
米酒里面有大量的维生素以及人体所必需的氨基酸和有机酸,帮助食物的消化和吸收。另外也能够促进食物的消化,健脾益胃以及活血除湿,帮助补气血。把适量的米酒放在锅里面加入适量水烧开之后,再把鸡蛋打散放在锅里面煮,但是不能过量吃。产妇每次喝20毫升能够促进全身的血液循环,达到了活血化瘀的效果,帮助排除恶露。痛经的女性适当的喝能够缓解痛经所引起的腹部疼痛。
4、鸡蛋搭配西洋参
1、用水煮鸡蛋,用煮鸡蛋的方法制作是最健康的食物之一,其中所含的蛋白质和维他命都可以被更好的保存,也可以让身体很好的吸收,要慢慢咀嚼,这样才不会影响消化速度,制作起来也非常方便。2、鸡蛋羹,要吃鸡蛋羹要有营养,可。
只要合理的搭配鸡蛋,就能够达到养生保健功效。其实鸡蛋最好的吃法就是蒸和煮,能防止里面营养物质的流失。
1、煮蛋。煮蛋是最常见的一种做法,也是最能保持鸡蛋营养价值的做法。把鸡蛋放进冷水煮开至熟透变可。这种做法能让鸡蛋的营养吸收达到99%。因为没有任何调味品,煮的时间也适当,是最容易让人体吸收的。2、炒蛋。炒鸡蛋的。