不知道你有没有这样的感觉。有时候压力特别大的时候,又或是心情烦闷的时候,总是想吃些口重的食物,什么火锅、炸鸡、烤肉。仿佛这样吃上一顿就能减压,缓解不少焦虑的情绪。
那为啥人会那么想吃咸的食物呢?
这是因为人类天生就拥有寻找盐的动力,因为盐是生存所必须的元素。
而从历史的变迁来看,在过去的历史上,七个现象提醒你缺盐了,盐是一种稀有的调味料。寻常百姓家里能获得的很少,但随着时间的推移,人们可以建立起对咸味的耐受性后,人们更加的习惯吃咸的食物,为了品尝到额外的美味,需要吃比以前更多的盐,也就早就了人更爱吃咸的局面。
但是,吃的咸虽然能够在一定程度上缓解人们焦虑情绪,但长时间摄入过量的食盐却会损坏健康。
企业回叶酸对人体起着重要的作用,人体自身不能合成叶酸,因此需要我们从食物中摄取叶酸,含叶酸丰富的食物有水果类,包括橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、胡桃、苹果等;蔬菜类,包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰。
吃盐过多都会有哪些危害?
1、过量吃盐易浮肿
2、过量吃盐会伤肾
如果食盐过量易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,继而导致血压增高,血管硬化。除此之外,食盐过量易让人产生口渴的感觉,这就需要喝大量的水来缓解。因此,长期大量摄取食盐会导致身体出现浮肿,同时还会增加肾脏的负担。
1、造成骨质疏松 食盐的主要成分是氯化钠,钠和钙元素竞争性在肾小管重吸收,摄入太多钠势必会减少钙重吸收,促进钙跟随尿液排泄,降低骨密度,久而久之诱发骨质疏松。2、增加患胃癌的几率 摄入太多食盐也会直接刺激胃黏膜,。
3、过量食盐可能致癌
有资料介绍我国8省574个县的调查显示,胃癌死亡率与人均食盐消费呈正相关。
食盐过量的五大危害是:一、嘴干舌燥 钠虽然是我们生活中不可缺少的一种元素,但是对于钠的食用量一定要掌握好,因为钠的含量一旦摄入过多,那么人体就会无法完全吸收,以至于那些不被吸收的钠元素就会在人体内堆积,进而就会。
所以日常生活中,为了避免发生相关的健康风险,还是要保证一个适合的吃盐量。
每天摄入多少盐才合适?
世界卫生组织的规定为每人每日5克左右。而实际研究表明,我国成年人每天盐的摄入量达到了9~10克,远超过了规定的健康标准,甚至有时候随着隐形盐的存在,盐的摄入量会超的更多,因此控盐、减盐才是正确的做法。
但,需要特别关注的是,盐的摄入量并不是一成不变的。
比如因天气炎热,或剧烈运动而导致大量出汗,导致体内的盐分大量流失的时候,这种情况下可以专门补充一些盐分,和一些淡盐水等。
用盐过多还可能会引发慢性病,比如高血压,高血脂,冠心病,因此在生活中要少吃一些腌制品,里面的盐分比较高,还含有大量的亚硝酸盐。还可能会出现食欲下降的情况,因为食盐摄入过多,可能会导致我们的味蕾出现异常,吃很多。
不过我国现如今,大部分居民的日常运动量较少,而且夏天吹空调保持凉爽,导致汗液排出较少,所以大部分人不需要大量的补充盐分。建议日常还是以清淡饮食为主,能少吃盐还是少吃盐吧。
[1]蒙依. 吃盐过多危害大[J]. 2015.
[2]徐旭. 吃盐多对人体有哪些危害[J]. 老年人,2019(6):1.
撰稿 | 菠萝
图片来源 |今日头条