虫草的最佳吃法
众所周知虫草的功效居多,如何吃才能充分发挥虫草的功效呢?
冬虫夏草吃法多样,泡茶,煮茶,煲汤,熬粥,研成粉食用等。其中常用的是煲汤食用。
我们今天先从最常用的食法说起,煲汤的最直接的优势是不用特意为之,日常煲汤加几根虫草即可,冬虫夏草对胰腺炎有帮助没有,另外味道也比较好,但在煲制过程中会部分功效会被浪费掉一些。
熬粥食用其实与煲汤大同小异,但它与煲汤相比,粥里所添加的其他物品少一些,吸收掉的营养成分也少一些。
冬虫夏草最有效的食用方法是炖,煲汤用,和鸭在一起用小火慢熬一到两个小时,效果是最好的,冬虫夏草由于具有免疫调节功能,所以不仅仅适用于肿瘤病人。那些器官移植后,因需要使用抗排斥药物而导致免疫力低下的病人,也是特别适宜服用冬虫夏。
研成粉食用时,一般研成粉放在胶囊里,食用时直接吞食,但这种方法是不正确的,因为虫草表面难免沾染一些不太利于人体吸收的元素。吃了之后,特殊体质甚至会出现身体不适的症状。
其实,用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法,杨教授说,冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质。
虫草最佳的食用方法是煮茶喝
吃虫草可以用水泡着喝,把虫草用小火煮开后,时间一定要短,煮十分钟左右就可以了,水开后就可以喝,喝的时候一定要及时添水,煮开后虫草颜色深也是营养最好的,这时候水不能浪费。虫草水一定会从淡浓在淡的过程,它的。
如何食用虫草茶呢?