好吃不如饺子?今天,包饺子的最简单手法,我们来说说饺子都有什么包法?你们是怎么包饺子的呢?欢迎留言!喜欢牧童每日分享的朋友们关注下牧童喔!,
材料:饺子皮 肉馅 鸡蛋 韭黄 豆腐 香菇 芹菜 胡萝卜 葱花 盐 生抽
家常做法:准备好饺子皮,将各种馅料剁好,放入葱花,饺子馅中打入一个鸡蛋,加入适量盐、生抽搅拌均匀。用调羹取适量饺子馅放在饺子皮上,把饺子皮对折,然后中间捏紧,往中间一个一个褶子的捏,一层叠一层就可以了喔!捏好一边后再捏另一边。饺子就做好了。水烧开,一个个下饺子,等饺子完全浮起后再往锅里加一次水,等再次烧开就可以出锅了!
1. 在饺子皮上放少量的馅料,边缘处抹上水。2. 从右边开始一直向左捏出褶皱,这个时候注意褶皱捏的一定要小,要均匀,这样捏出来的半月型饺子才好看哦,同样也要注意将每一个褶皱都捏严实了。3. 直到饺子的褶皱捏到左边。
饺子的花式包法:1、家常饺子
2、肚饺子 这种包饺子的方法可以说是最简单的一种。只需将包装纸对折,用拇指和食指握住包装纸。 这种包装方法简单美观,而且包装速度也更快。折叠饺子有些难以包装。这种饺子更容易吃,大多数人可以很快开始吃。3、三角饺。
2、月牙饺子
1. 在饺子皮上放少量的馅料,边缘处抹上水。2. 从右边开始一直向左捏出褶皱,这个时候注意褶皱捏的一定要小,要均匀,这样捏出来的半月型饺子才好看哦,同样也要注意将每一个褶皱都捏严实了。3. 直到饺子的褶皱捏到左边。
3、三角饺子 4、钱包饺子(锁边饺子) 5、元宝饺子