已经过了农历立夏,立夏表示告别春天,是夏天的开始,从此以后天气将一天天热起来。天一热,面粉与冰淇淋粉一起做面包,最想吃点凉的东西,缓解下暑气。冰淇淋就是一款深受大家喜爱的解暑神器,口感绵密,甜蜜怡人。现在物价很高,冰淇淋价格也是水涨船高~今天教大家如何在家里做冰淇淋,非常简单,一学就会。在家做冰淇淋还有几个好处,一是卫生干净,冷冻食品不卫生会拉肚子,自己做卫生放心;二是经济实惠,材料非常便宜,10块钱最右就能做够一家人吃的,比外面便宜太多了;三是可以增加亲子间感情,和小朋友一起动手做,既培养了小朋友动手能力,也可以通过劳动增加亲子间的感情,一举多得。
好了,下面就开始我们的今天教学吧,let’s go。
一、材料
冰淇淋粉1袋、牛奶250牛奶(最好是全脂的,比较香)
怎么用冰淇淋粉做冰淇淋如下:第一、首先我们要准备好材料,冰淇淋桶、冰淇淋机、冰淇淋粉、花生等等。必须首先提前一天晚上将冰淇淋桶放进冰箱冷冻格,时间必须要在10个小时以上,到了第二天要用再取出来。第二、安装好冰淇淋。
原料
二、工具
电动打蛋器、一个深一点的大碗
三、步骤
第一步,大碗中先倒入250ml牛奶,然后加入冰淇淋粉100g;
倒入牛奶
加入冰淇淋粉
第二步,打开打蛋器,把牛奶和冰淇淋进行混合、搅拌,开中低档,搅拌三分钟左右即可。
1、首先,准备好一包冰淇淋粉和一盒牛奶备用。2、将冰淇淋粉和牛奶倒进去,用打蛋器或者是筷子搅拌,得到颜色均匀的液体。3、这个时候,用电子打蛋器,中速打发四分钟左右(注意不要溅出)。4、打到体积膨大为原来的两倍左。
第三步,把充分搅拌后的液体放入冰箱冷冻一小时
第五步,把多次搅拌好的冰淇淋液体放入冰箱,冷冻6个小时,美味可口的冰淇淋就做好了。
步骤:1、将冰淇淋粉缓缓倒入容器搅拌均匀。2、往容器里倒入常温的250ml牛奶,用打蛋器头将底部四周搅下,避免有粉状。然后在常温下静置15分钟。3、再用打蛋器打发,相同方向至出现纹理状即可。4、放入温度为-18摄氏度的。
第六步,拿出勺子、碗,尽情开吃吧。口感细腻,一点不输外面店里卖的,味道不会齁甜,奶香味十足。