对于果蔬清洗机大家褒贬不一
有人说很有用
也有人说是智商税
事实究竟是怎样的呢?
图片来源:视觉中国
先说结论
果蔬清洗机是有一些效果
但绝不是不可替代的必需品
1、浸泡水洗法;对表面光滑的果蔬,如苹果、西红柿等,短时间浸泡后洗净效果最好,苹果表面农残去除率可达90%以上。表皮不光滑的果蔬,浸泡后洗净较好,但浸泡时间不能过长,超过20分钟反而增加亚硝酸盐,损失维生素。。
实验和现实的差距
水果上的农药清洗步骤方法:1、淡盐水:可以改变果蔬表面的通透性,让农药溶解出来,不过要产生明显的效果,盐的浓度至少需要2%,但是这样做会导致水溶性维生素的损失。2、淘米水、小苏打:小苏打和淘米水都是呈碱性的,能够起。
目前市面上的果蔬清洗机多为单一技术,技术水平差距较大,降解农残的效果参差不齐。研究中不同类型的降农残效果,多数都是针对常见的农药,不一定能代表实际情况。在清洗实验中,撒了农药的蔬菜,怎样去除白菜上的农药残留,普遍还会经过5~20分钟不等的浸泡,而浸泡本身就有去除农药残留的作用。另外,也有人对市面上不同价格的“羟基水离子净化型”蔬果清洗机的降解农残效果做了测评:商家宣传农药乐果清除率为90%以上,而在模拟实验中,水洗对乐果清除率为31.8%、3台蔬果清洗机对乐果的清除率分别为50.7%、39.1%、27.5%,测评结果显示均未达到90%以上的效果,甚至有的还不如普通水洗。
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泡沫多?但这啥都说明不了
正确选菜、洗菜更重要
企业回上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,。
大家之所以想拥有一台果蔬清洗机,无非是担心农药残留会危害身体健康。但其实在日常生活中,我们从正规商超购买的绝大多数蔬菜,农残都是在规定范围内的。
01 牙膏,如果想要把水果上面的农药清除,可以先把水果放在水里浸湿,然后就能擦点牙膏在水果的表面,接下来就能把牙膏全部搓匀,最后冲洗干净即可,这种方法可以有效清除水果上面的农药,让大家能够吃到健康干净的水果。